烟台“夜间经济”正式启动 商家延长营业一小时

昨晚21时24分，振华商厦门前的公交车站点。YMG记者 柴向阳 摄

昨晚21时36分，沃尔玛超市收银台前。YMG记者 柴向阳 摄

昨晚22时零1分，滨海路上的啤酒广场。YMG记者 柴向阳 摄

昨晚22时13分，游客在滨海景区。YMG记者 柴向阳 摄

水母网7月2日讯 从昨晚开始，烟台正式启动“夜间经济”，烟台的商场、旅游景点、娱乐场所等将共同延长营业时间一小时以上，打造“不夜烟台”。商贸、文化娱乐、休闲健身、旅游等企业也将开展多种促销活动，吸引更多人的参与。

商场：客流、收入增两成

昨晚9时许，在市区南大街一家大型商场，记者看到，前来购物的市民络绎不绝。正在一楼挑选时尚男装的于天威是一位上班族，由于工作关系，他平时很少有时间逛商场，只能选择下班时间跟女朋友一起挑选些换季衣服。

“商场确实应该延长一些营业时间，对于上班族来说，八九点以后的时间才是逛商场的时间。”于天威说，以前，商场关门早，他和女朋友只能不吃晚饭，赶在商场关门前跑过去急匆匆地买些应急的日用品。“以后营业到10点，购物时间就充足了。”于天威说。

一楼商场升降电梯前，挤满了排队等待乘梯的市民。“随着经济发展和人们生活习惯的改变，越来越多的烟台人习惯于饭后逛商场，即使没有要买的东西，也爱去逛逛。”该商场营业部经理杨保生说，为了响应夜间经济的号召，商场将营业时间做了相应调整，以前21：00商场停止营业，现在调整为周五、周六22：00停止营业，其他时间21：30停止营业。

杨保生告诉记者，进入夏季，市民普遍不愿白天购物，再加上因白天工作而习惯于晚间购物的“夜购一族”，使得商场夜间客流量大升。从已经调整的4天营业情况看，该商场客流同比增长近2成，收入相应也增长近2成。以后，该商场会坚持调整后的闭店时间。

晚上9点30分，市区南大街一大型超市，几位顾客在收银台前准备结账，家住莱山的王来红买了几大包生活必需品，她告诉记者，逛时间长了害怕没有公交车，赶紧买一些必备的物品往家赶。

该超市事务部经理简洁告诉记者，超市闭店时间一直是晚上10点，切合了启动“夜间经济”后的营业时间。

通过调查采访，对于夜间经济，烟台商场、超市表现得都比较积极，部分商场延长了营业时间，吸金夜间经济，但受到各方因素影响，一些商场则没有延长营业时间。（YMG记者 李仁）

景区：“试水”有喜也有忧

“晚上海边挺凉快的，我们一家人出来逛逛，孩子说要吃烧烤，晚饭也‘解决’了。”昨晚8点左右，记者在东炮台景区遇到了来此感受“夜烟台”的市民马先生一家。作为“夜间经济”重要组成部分的景区，也积极地通过各种方式为烟台的夜晚扮靓。

从6月27日晚上开始，东炮台景区的消夏广场正式启动，每晚7点后，市民可免大门票入景区游览，开放时间也延长到9点半以后。“不过，因为公交车的原因，9点左右游客就都走了。”景区朱东方主任告诉记者，眼下来看“夜间经济”在景区的运作不是特别理想，市民来纳凉消夏的多，二次消费的少，景区利用“夜间经济”刺激二次消费的目的还没达到。用朱东方的话说，眼下对于“夜间经济”心里没底，只能“摸着石头过河”。

在塔山景区，尽管“夜间经济”10日才能正式启动，但陈文建经理已经忙得不可开交了。她告诉记者，从7月10日到8月30日，每天晚上6点到8点半，市民都可以免票进入塔山观景，针对暑期学生流的增加，塔山将专门安排一些适合学生群体的节目和主题活动，眼下，她正忙着确定主题活动、联系演出群体，对“夜间经济”的效应，信心很足。（YMG记者 王小丹）

餐饮：部分延至凌晨2点

作为夜间经济的重头戏，我市餐饮企业在拉动夜间消费上更是不遗余力。进入7月，除了延时一小时关门外，不少饭店、酒楼还推出了营业到凌晨两点的宵夜档。但也有酒店对此仍采取观望态度。

昨晚12点，上夼西路美食一条街依旧灯火通明，不少店铺仍在营业。一家饭店的服务人员告诉记者，他们的营业时间已经延长到凌晨2点，“生意很红火。”正在吃饭的市民王曾先说：“现在白天太热，只能晚上出来娱乐一下，平时这个点一般找不到吃饭的地方，启动夜间经济后，好多饭店开到后半夜，对我们来说真是好事。”

不仅是小饭店，不少大酒店也加入到延时关门的队伍。记者在南大街中心大酒店采访时，餐饮总监李天真告诉记者，为了刺激夜间消费，酒店旗下的一家食府推出了宵夜，营业时间调整到凌晨两点，而另一处分店也把营业时间延长到22点，比之前延长了近两个小时。而碧海大厦餐饮部负责人赵伟也表示，酒店对厨师和服务人员均做好了安排，保证延长这一小时有饭吃有服务。

不过，并非所有酒店把营业时间都延长了。采访中，市区部分酒店负责人表示，暂时还没有这方面的举措。主要是因为大酒店水电、人力成本比小酒店的负担要重很多，而夜间消费特别是21点之后的宵夜市场究竟有多大潜力可挖还有待检验。（YMG记者 邹牧村）

公交：末班车暂不延时

随着夏季的来临，夜间经济也逐渐火爆起来。但由于公交车营运时间的限制，不少大型商场不能将营业时间延长。而几家公交公司表示，担忧客流量不足，将暂不延长运行时间。

昨晚8点，港城南大街热闹非凡。记者在沃尔玛、振华购物中心、百盛商场等大型超市看到，购物的市民络绎不绝。百盛商场营销部经理杨保生介绍，自6月份以来，晚上5点30至9点30这个时间段的夜间客流量平均每晚在3000人次左右。但在9点半之后，客流量便会逐渐下降。客流量逐渐减少的原因，跟大部分公交车晚上末班车10点发车有很大关系。“很多市民担心赶不上公交车，一般逛到9点30左右就得返回。”沃尔玛超市事务部经理简洁介绍，不仅市民担心坐不上公交，如果延长夜间营业至10点30，商场员工坐公交也是个问题。

记者了解到，目前我市的公交公司均已执行夏季运行时间，末班发车时间大都在22点左右。其中，烟台公交集团有7条线路末班车22点半发车，18条线路22点发车。开发区公交公司途经市区至开发区的线路有21、27、28共三条线路，末班发车时间最晚的21路在22点发车。

昨晚9点30分左右，在大润发站牌前站满了等车的市民，采访中不少市民表示，为了赶公交车还没逛过瘾就得匆匆回家。对此，开发区公交公司客运部部长蔡煜新表示，公交车延时营运困难不大，关键是客流问题。“由于运行线路长，如果客流量跟不上，公交车可能连成本都收不回来。”蔡煜新告诉记者，由于担忧夜间客流量不足，公司暂时不能延长公交运行时间，今后将根据客流情况，在适当时候对部分线路延长经营。烟台公交集团副总经理曲衍坤也表示，目前暂不延长公交的运行时间，今后将根据情况对途经繁华路段的公交车增加班次，缩短发车时间，以方便市民出行。（YMG记者 高少帅）

专家把脉“不夜烟台”： “延时”更要延“内涵”

从7月起，烟台进入深入激活夜间经济的重要阶段。港城商家、餐饮业、旅游景点等将共同延长营业时间一小时以上打造“不夜烟台”。对此，山东工商学院经济学院教师朱智强表示，“延时经营”是我市推动夜间经济的一项可贵措施，但“延时”并不只是延长营业时间的简单概念。

“各个行业的‘延时’，更应包涵加强营业策划、开拓服务内涵等多方面的措施。”朱智强说。此外，并不只是娱乐餐饮行业是夜间经济的重点，“夜间经济”的概念应更宽泛一些，金融、教育、文化等行业都可以参与其中。

朱智强介绍，烟台的夜间经济要迎来大繁荣，必须要在消费内涵上下功夫。这个内涵，包括商业聚集区的打造、商家营销智慧的激发、便民利民措施的延伸、政府部门的培育等等。南方一些城市繁荣夜间经济的形成，有着自己独有的地域文化和城市气质浸润在其中，更有着足够庞大的消费群体和各方多年精心的培育经营。烟台要打造起富有自己城市特色的夜间文化，除了“延时”，更要延伸夜间各行业服务的内涵，赋予“不夜烟台”独居特色的魅力。（YMG记者 高伟 通讯员 张开祝）

点亮夜经济 甭盯“一小时”

YMG记者 王小丹

从昨天开始，烟台正式启动“夜间经济”，烟台的商家、旅游景点、娱乐场所等将共同延长营业时间一小时以上打造“不夜烟台”，商贸、餐饮、文化娱乐、休闲健身、旅游等企业也将开展多种促销活动，吸引更多的居民参与（本报昨日2版报道）。

对烟台来说，“夜间经济”不算是个新鲜词儿。所以，在热闹的启动仪式后，我们更关注的是，此次起飞的“夜间经济”如何找到实实在在的落脚点，让夜烟台真正“亮”起来。

烟台一直不乏发展“夜间经济”的诚意。前几年，市政府专门出台了《关于发展市区夜间经济的意见》，2004年6月1日，我市正式启动“夜间经济”，通过商场商厦延长营业时间拉动夜间消费，诸多努力有目共睹。但也应该看到，从旗帜鲜明地启动实施到这几年的收效，烟台“夜间经济”尚未做出可圈可点的大文章，试探性的发展仍显得不是那么底气十足。

“夜间经济”的发展显然不能一蹴而就，政府的引导、相关链条商家的配合、基础设施配套的完善、市民消费观念的提升——这些要素缺一不可。但说到根儿上，烟台的“夜间经济”要实打实地发展，不能只盯着这一小时的延长营业时间，而是需要一个能够承载“夜间经济”的好平台，说白了，得找到适合培养大众夜间消费的“地场”。

出差时曾体验过一些城市的“夜生活”，无论是商业型还是休闲型，人气和热闹都大得惊人，在这些城市，能容纳人气和热闹的必定是一个核心载体。这个载体可能是一条商业步行街，或者一个成规模的商业圈，抑或酒吧KTV等娱乐消费场所集中的区片，这个区域具备夜间消费和休闲的多种业态，便于集中人气，从而带来源源不绝的消费动力。

就烟台目前而言，南大街和海港路商圈以商场商厦为主，店铺的夜间经营未形成规模；上夼西路的饭馆酒楼不少，但消费形态太过单一；朝阳街、广仁路等街区的影响力尚未形成，夜间消费差强人意；莱山的佳世客虽然营业时间不短，但单靠一个超市没法扛起“经济”大旗；此外，酒吧、KTV、电影院等分布比较分散，也难成集聚的气候。

很明显，当下烟台必须找到一个适合夜间消费的平台，才能产生带动整座城市“夜间经济”发展的强大拉动力。这个平台可以是对现有商业区域的改造整合，也可以因地制宜开辟新天地，不管怎样，集中、便捷、舒适、休闲都是不可缺少的要素。

此外，老百姓的消费观念也得提提。我的观点是，消费观念是一个“师傅领进门，修行在个人”的事儿，为啥这么说？当政府的发起和推动形成了良好氛围，商家的自发自觉凝聚了足够的人气，一个完备成熟有吸引力的“夜间经济”区域摆在面前，你不用吆喝，老百姓自己就兴致盎然地来了，只要老百姓自个儿愿意晚上出门逛逛，“夜间经济”不火？才怪！