中国葡萄酒工业化生产的历史自1892年“张裕酿酒公司”的创建成立至今，已历经131年的发展。尤其是从2003年起，随着国内经济的发展和人民生活水平的提高，以及对葡萄酒需求的增加，国产葡萄酒的产量一直处于增长状态。到2012年，葡萄酒产量已达138万千升，同时，这也是至今中国葡萄酒产量的最高值。

中国葡萄酒的快速发展，主要在于消费场景的打造和消费人群的扩容。

2012年以后，国产葡萄酒进入深度调整期。正是由于国内仍未能形成浓厚的葡萄酒消费氛围，大多数消费者尚未养成经常饮用葡萄酒的习惯，导致行业抵抗风险能力偏弱。中国葡萄酒的当务之急是把产业盘子做大，把市场蛋糕做大。

当前，各大葡萄酒产区地方政府也在持续加大对葡萄酒产业的扶持力度，出台一系列政策支持产业，政府的引领和主导作用进一步加强。虽然中国葡萄酒在整体产量上有所下滑，但其持续谋进的势头未曾改变。消费端上，中国葡萄酒正在从全价格带范围内被消费者接受；产品端上，中国葡萄酒正在向中高端大单品、高品质酒庄酒等领域突围；从产区来看，以新疆、山东、河北、宁夏为代表的葡萄酒产区已经形成若干酒庄集群，产区打造明显提速。

面对当前市场环境的不确定性，各葡萄酒企业，特别是龙头企业要冷静一些，保持自信，继续夯实产业发展基础，尤其是要加强在创新、技术、产区、文化等方面的投入，持续做好消费者培育，才能为未来产业发展拓展空间。企业、政府、协会要心往一处想、劲往一处使，形成强大合力，融合发展，才能努力把市场做大做好，推动产业获得健康稳步发展。

当前，中国葡萄酒产业发展缓慢的原因主要在于五个方面：一是葡萄酒产业是一个重资产、长投入、见效慢的产业；二是我国葡萄酒市场仍处于初级阶段，消费场景较为单一，大众消费者对葡萄酒了解不够；三是品质表达、文化表达的欠缺，使得葡萄酒远远没有实现全民的普及化；四是葡萄酒基地在苗木培育、标准化种植和规范管理等方面基础薄弱；五是相对于进口葡萄酒，我国葡萄酒产业税负过重，无法公平竞争。

鉴于中国葡萄酒产业存在的诸多问题，第一，要充分争取政策利好，走好特色产区之路；第二，要持续打造“中国葡萄酒”IP；第三，要讲好中国葡萄酒故事，提高市场渗透率；第四，要筑牢品质根基，守好金字招牌；第五，要抱团取暖，共同做大市场、做强品牌，提高葡萄酒品类的市场占有率和消费影响力。

企业好，行业才能好；行业好，企业才能更好。面对行业暂时的困境，希望各领军企业携手同行，打造产业命运共同体，同频共振，共同实现行业与企业的高质量发展。

中国酒业协会执行理事长