重塑行业价值,树立行业典范

2024年03月27日

在这样一个强分化的时代,更需要明星企业和明星品牌的“榜样效应”。

颁奖典礼现场,北京京糖酒业有限公司董事、总经理王晖,珍酒李渡集团副总裁、李渡酒业总经理汤向阳,山东鲁供糖酒副食品公司董事长许大同,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健,北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂厂长宋克伟,古贝春集团党委副书记、总经理张洪昌,物产中大云商有限公司副总经理赵昕东,酒仙集团董事长郝鸿峰,仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光等人荣获“2023中国酒业年度风云人物”,四特酒有限责任公司副总经理吴生文,江苏今世缘酒业有限公司副董事长、副总经理、总工程师吴建峰,江苏汤沟两相合酒业有限公司总工程师张加林,河北衡水老白干酒业股份有限公司副董事长张煜行,国井集团总工程师张锋国,四川剑南春集团有限责任公司副总工程师徐姿静等人荣获“2023中国酒业年度匠心人物”,郎酒集团总经理汪博炜等人荣获“2023中国酒业年度新锐人物”,部分代表作了精彩发言。

珍酒李渡集团副总裁、李渡酒业总经理汤向阳表示,能够获得“中国酒业年度风云人物”奖项,主要得益于消费者对国宝李渡酒的喜欢,也与去年珍酒李渡集团在港股上市以及李渡和茅台、五粮液、泸州老窖等七家酒企申请世界物质文化遗产有关。展望2024年酒业发展趋势,汤向阳认为,未来,中国白酒行业洗牌和集中化趋势会更加明显,竞争格局已基本形成,市场向优质品牌集中,行业整合持续加速,也会使品牌化、品质化现象更加明显。“消费者一定会喝性价比高、品牌响、有故事、有历史文化的酒。”

作为一个在中国酒行业中奋斗了四十多年的老兵,山东鲁供糖酒副食品公司董事长许大同历经了中国酒业的蓬勃发展和深度调整等多个时期。对于中国酒业的未来,许大同持乐观态度,他表示,中国酒业是一个有未来、有市场、有潜力的产业。随着中国在世界上的影响力越来越强大,中国酒业将会更加强势的影响世界。

古贝春集团党委副书记、总经理张洪昌表示,古贝春集团是鲁酒的主要代表企业之一,至今已经走过72年的发展历程。古贝春始终坚持品牌定位,明确市场方向,多品牌发展。同时,古贝春注重校企合作,发挥科技赋能,全面推动技术创新。再次,古贝春坚持古法酿造,传承千年工艺,成就了古贝春日益坚实的发展基础。

“现在中国已是全球最大的酒类市场,也是全球最大的白酒生产商,还有数家蒸馏酒的龙头企业,展望海内外有着广阔的前景,所以,要珍惜这个历史发展机遇期,加快走向健康化、年轻化、国际化的步伐。”物产中大云商有限公司副总经理赵昕东在发言中表示。

作为“2023中国酒业年度匠心人物”,四特酒有限责任公司副总经理吴生文表示,酿酒人的匠心,主要包含三个要素:一要专注。酿酒是传统行业,只有心无旁骛,专心致志,把每一道工序从一颗粮食变成一滴美酒,然后进行陈酿,才能够精益求精;二要专业。如何把我们最具中国民族传统的产品做好,我们在传承中还是要学习,运用更多的科学知识,运用更多的大数据,运用更多的先进技术,互相交流和学习;三要时间。酒是陈的香,正是因为时间赋予了白酒独特的魅力。只有把时间坚守好,才能够守住我们酿酒人的匠心。

江苏汤沟两相合酒业有限公司总工程师张加林认为,酿酒的匠心就是对酿酒技艺的坚守和创新,每一道工序都承载着我们对酿酒工艺的无限进取和中国白酒的深厚情谊。匠心人物这个奖项既是荣誉,更是责任,期待能与更多的同仁携手共进,共同推进中国酒业在新时代下的繁荣与进步。