“华夏奖”揭晓，给酒业带来哪些重磅信息？

今年的“华夏奖”，我们更多聚焦、重塑新周期创新品牌和产品，让更多“小而美”，

特别是在艰难中前行的区域性酒企走到前台；我们讲求质量，讲求可持续发展，让更多工匠站上更大的舞台；

我们提倡交流融合，提倡分享互融，让更多为行业赋能的服务者们被看见、被发现。

本报记者 刘雪霞 发自成都

在“中国酒业华夏奖”颁奖典礼现场，首先揭晓的是最为重量级的奖项——中国酒业年度人物奖，获奖者分别是陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长张正，江苏今世缘酒业股份有限公司党委书记、董事长、总经理顾祥悦。

2023年，西凤和今世缘双双突破百亿，无疑给中国酒业增添了一抹亮色，两位百亿级企业掌舵人双双登台，更给予全体酒业人振奋的信心。

“回首去年的历程，两位董事长心中肯定感慨万千。目前，很多区域性名酒都行走在复兴的路上，行走在追赶的路上，两位董事长有什么样的经验分享给大家？”

面对主持人《华夏酒报》总编辑吴贤国提出的问题，张正表示，酒企的百亿之路实际是三条道路的复合：第一是极致追求品质之路。不断为自己设立更高目标，让酒的品质越来越好；第二是丰富的文化表达之路。白酒行业有一句话叫“没有文化的白酒是一瓶变了味的水”，白酒文化的表达是支撑西凤走下去的一个重要因素；第三是引领品牌创新发展之路。要不断创新，不断吸收新的东西，满足这个时代消费者不断提高的需求。

顾祥悦对于张正提出的观点非常认同。他认为，在未来复兴之路上，首先，品质要做好。品质为王的年代已经到来，消费者是最好的老师，只有为广大消费者提供健康的白酒，才能赢得消费者、赢得市场；第二，品牌要做活。名酒复苏贵在创新，要与时俱进，赋予我们的品牌新的文化内涵和竞争内核；第三，布局要做准。名酒，特别是新名酒复兴如何来布局？首先要固守大本营，同时环大本营，环周边来发展，把机制做优，围绕全生态链实现由利益共同体转向命运共同体，进而形成战略内容和战术系统，更好地拓展市场，实现名酒复兴。

“后百亿时代”，真正的挑战才刚刚开始，西凤和今世缘要如何应对？如何部署国际化、全国化的势能？

对此，张正表示，近几年，西凤已经基本完成对全国市场的布局，国际市场的发展也在同步推进，目前已经完成全世界28个国家和地区的质量认证和商标注册。“我们国际市场的基数比较小，但是增量特别大。去年，西凤在美国市场的销售额增长了120%左右，今年一季度，美国市场订货额已经接近2023年全年数，增幅非常大。未来，西凤将继续‘出海’，将中国优秀的传统文化带到世界各地。”

顾祥悦认为，当前今世缘的首要任务是走向全国化，而走向全国化第一步是走向周边化，为此，今世缘提出的营销策略是“省内精耕攀顶，省外攻城拔寨”，在省外市场的开拓中，以环江苏、长三角一体化板块市场为突破，实现品牌、产品、区域、投入、战术、队伍六个聚焦，力争通过3～5年的努力，使省外市场有大的突破。

在中国酒业深度调整的当下，酒业内卷、库存承压、价格倒挂等问题困扰着很多的企业，未来充满不确定性，今年或者未来几年，中国酒业的发展趋势会怎样？

“我对中国白酒的未来是充满信心的，在当前这个经济不确定的形势下，特别是在供给侧改革的局面下，大家对于白酒行业的发展带来了很多忧虑。但是，白酒行业有几个不变：一是白酒作为人们日常消费需求的基本属性没有变；二是白酒作为中国传统文化的符号和载体的基本属性没有变；三是白酒行业市场化的竞争局面没有变。这三个没有变，就决定了白酒行业未来发展有广阔的前景和光明的未来。”张正表示。

同时，张正认为，根据当前行业发展形势，要想在激烈的市场竞争中保持优势，企业就要在确保品牌力和品质力的前提下，凸显企业产品的差异化和特异性，要让消费者在消费的过程中，能感受到不同的香型、不同的口感、不同的消费场景等等。同时，还要不断地挖掘白酒的传统文化，让它赋予现代文化的内涵，让大家在饮用白酒的时候，能得到更高的、更多的精神享受。

顾祥悦认为，现在中国白酒行业两极分化现象已经形成，如何在两极分化中化危为机、危中求机，是酒企需要思考的问题。两极分化、头部更强这是不争的事实，区域名酒如何在区域里做大做强，进而拓展省外市场。对于中小企业而言，消费者对于需求的多元化和个性化的趋势越来越明显，这也给中小企业带来了机遇，致力于寻求个性化的产品，满足个性化的需求，满足细分的消费市场，也会给企业带来升级。