近日，企查查数据显示，古井贡酒新获得一项实用新型专利授权，专利名为“一种酒糟清洗装置”，专利申请号为CN202323130248.3。

专利摘要显示，本实用新型属于酿酒加工技术领域，尤其为一种酒糟清洗装置，包括机体，所述机体包括壳体，所述壳体的内部开设有滑槽，所述滑槽的内壁滑动连接有第一网筛，所述第一网筛的上表面设置有第二网筛，所述第二网筛的上表面设置有第三网筛，所述壳体的一端固定连接有多个涡流进水管。本实用新型通过第三网筛的设计，达到了收集稻壳等物质的效果；通过第二网筛的设计，达到了收集高粱壳等粮食壳物质的效果；通过第一网筛的设计，达到了收集除稻壳、粮食壳之外的其他组织的效果；通过第三网筛与壳体之间空隙，达到了收集酒糟中的可溶性蛋白、淀粉等物质的效果，通过以上设计，达到了多级过滤的效果，同时达到了利用营养物质的效果。