本报记者 马越 发自菏泽

10月11日，农历九月初九重阳节，以“储梦同行 新质领航”为主题的花冠酒业第二十三届九九储酒文化节在国花酒庄再次启幕。政府领导、协会领导、行业专家、花冠合作伙伴、媒体记者等1000余人齐聚山东花冠酒业，共同见证一场融合品质和文化的宏大典礼。

自2002年花冠酒业开创性地举办了首届花冠九九储酒文化节以来，历经23载春秋，花冠九九储酒文化节已从萌芽成长为彰显花冠酿造精髓与文化深度的标志性IP盛会。

本届花冠九九储酒文化节以其独具匠心的文化内涵和艺术形式，全面展现了花冠“大野善酿”的酒史文明、“一《路》前行”的企业文化、“正宗浓香”的酿艺传承和“储梦同行”的储酒仪式，不仅让行业、社会各界感受到了花冠坚守储酒文化的23年，也见证了花冠卓越的老酒品质和深厚的文化底蕴，更让社会各界看到了花冠以“高质量发展”铸造品质新高度，用“新质生产力”面向新时代。

七大成果筑基，六大计划引领 花冠酒业奏响高质量发展新篇章

如今，高质量发展已经成为酒业共识，而花冠酒业也正以前所未有的决心与行动，积极响应这一时代的号召，踏上了高质量发展的新征程。

“作为花冠‘改革创新’的见证者，我见证了花冠酒业在改革创新的道路上一步一个脚印，不断前行。”山东省政协第十、十一届副主席陈光表示，花冠人勇于改革，敢于创新，骨子里就是有着创新基因，这种基因仿佛是与生俱来的力量，推动着花冠酒业不断超越自我、突破极限。

回望花冠酒业逾二十载的发展历程，中国食品工业协会副会长、秘书长马勇表示，二十年间从濒临倒闭到成为鲁酒优秀代表，花冠人坚守初心，追求品质，不断创新，积极担当。2023年，在22届储酒节的支撑下，花冠酒业实施了年份老酒品质战略，提出了坚定不移地走正宗浓香的道路，并与泸州老窖达成战略合作，实现了花冠的高质量发展。

储酒文化节上，花冠酒业董事长刘念波表示，九九储酒文化节，是花冠集团坚守和传承的重要文化盛典。自成立以来，花冠酒业始终秉持着“实实在在做人，认认真真酿酒”的初心，主动扛起正宗浓香的大旗，以“为齐鲁大地酿造一瓶好酒”为使命，以“点滴尽杰作”为追求，以高质量文化体系建设为引领，以消费者需求为中心，着力打造高质量酿酒体系、年份酒储藏体系、工艺配方体系，坚定实施年份老酒战略，精心酿造每一瓶酒，确保每一瓶酒都能成为经典之作。

活动现场，花冠酒业总经理何华伟作《花冠高质量发展报告》战略主题演讲，从七大成果及六大计划两方面，详细解读了花冠酒业高质量发展的核心路径。他表示，2024年花冠酒业在各种挑战叠加交织的形势下，全体花冠人团结一致，立足岗位，努力拼搏，圆满完成了各项经营指标，收获“七大成果”，落实“六大计划”，具体表现为：

七大成果：构筑了高质量企业文化、升级了企业科学管理体系、总结提炼了酿造密码、持续升级储存标准、创领单一年份老酒品类、人才储备与人才培养双推进、做实利益共同体发展；

六大计划：坚定不移地实施“文化灯塔引领计划”、坚定不移地实施“智策领航计划”、坚定不移地实施“数智赋能计划”、坚定不移地实施“优质原酒品质提升计划”、坚定不移地实施“人才强企计划”、坚定不移地实施“大单品计划”。

对于未来的发展，何华伟表示，“2024年，花冠酒业是以‘实’字为核心经营思想的奠基年；2025年，花冠将继续秉持高质量发展理念，克服一切困难，做实六个计划，团结一致、脚踏实地地打造花冠酒业新质生产力与竞争力。”

储酒节现场，花冠企业文化宣传片《路》首次亮相，这既是花冠高质量企业文化体系的成果展示，也阐释了花冠企业文化的精髓，迸发着企业发展的动力源泉，也体现着全体花冠人，坚守战略定力。

坚持长期主义、品质主义 花冠酒业铸就“九九储酒文化领航者”地位

巨野古称大野泽，是中华文明的发祥地之一，也是酒文化的重要起源地之一。而根植于这片沃土之上的花冠酒业，也继承了巨野几千年的酿酒传统与酿造工艺，成为当今花冠“九九储酒文化”崛起、发展、壮大、持续、承袭之根。花冠薪传，传承的是技艺，更是文化。

储酒文化节对于企业来说，不仅是其传承历史、积淀文化的重要方式，更是确保产品品质、提升市场竞争力的关键环节。同时，也体现了企业对未来市场的远见卓识和稳健经营的战略思维。因此，储酒不仅是酒企的一项基本工艺，更是其品牌价值和市场竞争力的重要支撑。

花冠酒业坚持长期主义和品质主义，在每年重阳节举办九九储酒文化节，把“储酒品质工艺文化”“重阳节庆文化”和“感恩许愿文化”合三为一。二十三年来，在储酒规模上，每年坚持储存2000吨以上的高品质原酒，累计储存高品质原酒超过5万吨，建立了合理的原酒储存量和科学的年份酒结构，为产品品质提升建立了保障；在参与人数上，累计超过10万人到储酒节现场参加过储酒活动，成为全国范围内储酒文化盛典翘楚，不仅塑造了花冠酒业一大IP，也在白酒行业内树立了“九九储酒文化创领者”地位。

“非常荣幸见证储酒节走过波澜壮阔的23年，是花冠实实在在、认认真真酿好酒、储好酒的初心坚守，以及对工艺和品类创新的执着追求，感染了我。”中国食品工业协会白酒专家组组长高景炎说道，20年间，花冠人把储酒节从单纯的储酒活动，一步步演变为集规模储酒、成果发布、文化展示和对外交流的综合平台，尤其与泸州老窖战略合作后，构建了更加完善的组织体系，快速推动花冠进入高质量发展的新时期。种种的努力成果，都展现了花冠基于行业发展和鲁酒振兴的责任与担当。

储酒节仪式上，领导与嘉宾分别封储一坛秋酿新酒，将美酒与时间和情感相结合，以酒为媒，共庆新中国成立75周年华诞。

《单一年份酒标准》指引，年份老酒重磅发布

《单一年份酒标准》是花冠酒业在海量陈年老酒储备基础上，经过长期实践，对行业发展的深度探索与贡献。这个标准解决了明明白白标注年份的问题，满足了消费者明明白白消费年份酒的长期期待，树立了中国单一年份老酒的品牌标杆。花冠构建了单年份酒从一粒粮食到一瓶好酒的高质量酿造体系，是中国单一年份酒勘定者。

花冠鲁雅香年份储藏20年是花冠酒业以《单一年份酒标准》为指引，潜心打造、诚意奉出的一款鲁酒高端真实年份老酒，也是与产学研平台打造的国家级科研成果，聚焦了“至稀、至纯、至高、至真”四大价值，每一滴老酒都取自储酒节现场公证的限量稀缺老酒。

“信者储”一直是花冠人的精神信仰，是花冠不变的储酒恒心，花冠九九储酒文化节便是花冠酒业对酿造技艺和文化传承的最崇高致敬。储酒盛典上将秋酿头排封藏，意味着花冠作为历史与文化的见证者，将继续在新时代中书写新的辉煌篇章。

未来，花冠酒业将继续秉承“实实在在做人、认认真真酿酒”的企业初心，以品质为帆，以文化为舵，驶向更加辉煌的明天，为鲁酒高质量发展书写更加壮丽的篇章。