2024年11月19日
本报记者 张瑜宸 发自北京
尽管白酒在开拓海外市场上表现得相当积极,展会上也有不少可圈可点的特色,但有一个现象不容忽视,就是许多外国买家在得知白酒的酒精度数后,往往不加尝试便转身离去。这反映出白酒高酒精度对部分国际消费者而言,可能是一个门槛,影响了他们进一步了解和品尝中国白酒的兴趣。
“在韩国,白酒主要是年长的消费者在饮用,而年轻人不太愿意尝试。若要实现年轻化的市场推广,恐怕需要借鉴其他烈酒的成功经验——要么适当降低酒精度数,要么在酒瓶标签上提供调酒配方,以增加产品的吸引力。”一位来自韩国的买家对《华夏酒报》记者坦言。
事实上,持有这种观点的买家不在少数。所以,当白酒品牌试图拓展海外市场时,是否需要在酒精度数和口感方面进行调整,值得行业深思。