2024年11月26日
天眼查App显示,安徽金种子酒业股份有限公司新获得一项实用新型专利授权,专利名为“一种酿酒生产节能液压蒸粮设备”,专利申请号为CN202420165912.3。
专利摘要显示,本实用新型提供一种酿酒生产节能液压蒸粮设备,包括:蒸锅,甑锅轴设置于蒸锅的底部,甑锅轴的一端设置有伺服电机,甑锅轴的一端设置有限位器,锅盖设置于蒸锅的顶部。本实用新型提供一种酿酒生产节能液压蒸粮设备,通过输送管将蒸锅内部白酒原料蒸煮时的蒸汽输送进入储水罐内部后,对罐内的冷水进行加热,而热水可用作蒸粮、蒸酒的底锅水,达到节约能源的效果。同时,原料蒸煮时锅盖为关闭状态,蒸锅中略带压力,可提升原料蒸煮程度,提高淀粉糊化率,且通过液压装置带动支撑臂连接着锅盖向上进行移动自动打开,再通过电机带动甑锅轴连接着蒸锅进行转动,将蒸锅内部的原料导出。