中国酒业协会理事长

从没酒喝到有酒喝，是数量时代，或称之为是1.0时代；从喝好酒、喝名酒到喝陈年酒，是品质时代，或称之为是2.0时代；今天，我们正在进入酒业消费的3.0时代，是品文化、品价值、品生活方式的新时代，是一个“以品质为前提，以文化为基础，以创造力为核心”的创意新时代。以创意为核心的价值链竞争时代，是中国酒业的新时代，未来将呈现出“百花齐放、千企创新、万人创造、以个美创共美、美美与共”的繁荣局面。

那么，打开中国酒业活态文化之锁的金钥匙是什么？

创意新文化：以创意驱动未来。创意经济，是全球经济的重要新动力。英美日等发达国家先后提出：创意产业已经超过了金融业，创意时代取代了资本时代，独创力关系到国家兴亡等说法。2023年，我国文化及相关产业实现营收13万亿元，是整个中国酒业营收的13倍。不是文化需要酒业，而是酒业需要文化。

文化产业正在向创意型产业拓展。酒业与创意产业充分结合，从而建设一个“创意型酒产业”，是产业转型升级的重要方向。所谓创意型产业，是以品质为前提，以文化为基础，以创造力为核心，通过对自然和人文、有形和无形资源的创造性转化和创新性发展，形成软实力驱动，提升产业链价值，实现增长方式的发展模式。

创意价值链有三个要素。创意价值链的上游，是创意方案；创意价值链的中游，是产品；创意价值链的下游，是市场。真正被市场接受、认可、重复消费，创意价值链才算真正完成。

酒业新时代：以创意为核心的价值链竞争时代，就是中国酒业的新时代。

个性化品质表达。白酒以香型划分的时代已经过去，个性化品质表达的时代已经到来。工艺融合、原料广泛、酿酒微生态不同、技法匠心独运都能创造出个性化产品。创意是酒业个性化品质表达的前提、枢纽、关键。

个性化文化表达。名酒的文创酒、生肖酒、大师酒、时令酒、事件人物、节庆纪念、联名品牌等，构成了以文化创意为核心的中国酒业个性化文化表达矩阵，极大推动了中国酒业价值链的提升，奠定了今天中国酒业的基本格局。它们的诞生，首先也是一个创意。

价值链表达。中国酒业的整个产业链都已不仅仅是自然形态，而是文化创意的IP形态，品质+文化=价值。创意的力量，以品质、文化为基本点，带动了整个产业链全面增值。以创意为核心的价值链竞争时代，就是中国酒业的新时代，这是整个中国酒业产业转型升级的新机遇、新动力、新方向，是酒企未来竞争力的衡量标尺。

产业新价值：创意引领下的价值探索。创意赋能，表现在酒业发展的方方面面，我们从需求、氛围、技艺、文化、产品、管理六个角度，对产业新价值的产生方式进行准确阐述。需求催生价值：消费者愿意为文化价值、情绪价值付钱，“创意经济”被需求，必然就会催生价值；氛围孕育价值：建立支持创新、鼓励创意的企业文化氛围，才能创造出更大的价值，更强的竞争力；技艺凸显价值：很多消费者对于中国酒一直是“熟悉的陌生人”，对于中国酒科技有很多误读。传统酿造技艺的个性化品质与文化表达，仍有广阔的创意空间；文化创造价值：“淡化商业、加强情感、设计新颖、内容为王”的发展趋势能够让消费者获得更好的体验，令参与者久久难忘，从而创造价值；产品表达价值：中国酒业的中高端产品大多是文创的杰作，创意在产品表达中至关重要。