本报首席记者 杨孟涵 发自北京

2016年以来，在名酒复兴的大旗下，消费市场加速向名酒集中，各大酒企纷纷扩大产能，形成了一波又一波产能扩张潮。

不过，在经历了2023年迄今的市场种种调整后，名酒企业的产能扩张潮已经渐渐停息，从“以扩大规模要效益”转为“从存量乃至缩量中要效益”。

据悉，2024年全年茅台酒基酒产量约为5.63万吨，同比减产约900吨，这是茅台酒近年来首次产量收缩。2024年上半年，茅台酒基酒产量3.91万吨，也是2018年以来首次上半年出现同比缩减。

这实际上是近10年来茅台首次缩减产能，所传递的信号非比寻常。

2024年，白酒消费市场从增量市场进化到存量市场，整体需求减少，宴席和礼赠场景降频明显。消费端的放缓、白酒业整体的缩量与名酒的扩能，形成了鲜明对比。

在库存压力、消费放缓的影响下，名酒企业也终于停下扩能脚步，重新调整以应对这种变化。