本报记者 发自北京

上市3年，一度成为行业顶流的“茅台冰淇淋”，如今却走到了尽头，这是茅台针对市场走势审时度势后的“因势利导”？

茅台冰淇淋被视为茅台“年轻化”战略的核心举措之一，旨在通过跨界产品吸引Z世代消费者，打破传统白酒品牌与年轻人的距离感，以“年轻人的第一口茅台”为口号来触达Z世代消费者，培养其对茅台酱香口感的认知，为未来白酒消费市场储备潜在用户。

上市初期，诸多年轻消费者为猎奇而买单，但是高溢价碰上了消费波动，导致年轻人对高价产品失去兴趣，后续复购率不足，在前景被看淡的情况下，高层砍掉这些“周边产品”也在所难免。

很显然，以茅台冰淇淋为代表的“周边产品”的退场，在一定程度上，属于茅台对既往市场政策的“纠错”，而这也预示着，茅台今后的发展道路，会受到市场趋向等方面的多重影响。