茅台集团党委副书记、总经理

一直以来，茅台始终践行“绿水青山就是金山银山”理念，深入推进“一基地一标杆”建设，高效布局生产、生活、生态“三生空间”，聚焦水、能和碳、气、声、固废“五条流线”，构建形成“135”生态环保和绿色发展体系，保护了“水土气微”协调平衡的生态系统，并通过产区生态保护、产业可持续发展和生态产品提供，走出了一条“绿水青山”和“金山银山”的价值转化路径，为赤水河生态保护与可持续发展输出了“茅台样本”。

一是引领产区系统保护，共建赤水河生态平衡。赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区的生态系统，以及茅台酒15.03平方公里核心产区的独特特征，造就了茅台酒的神秘与独特。

维护流域生态系统平衡。赤水河酱香型白酒产区生态系统集中体现在自然生态和人文生态，以及在此基础上形成的微生态。自然生态包含了“水土气”三大要素，水即水量、水质、水生态，土即地理特征、土壤、植被，气即空气质量、气候，水、土、气等多要素自然组成的自然生态，为微生态的形成搭建了载体，而人文生态的选育和驱动，进一步造就了微生态的独特。

与世界上其他的烈酒相比，以茅台酒为代表的酱香型白酒，有着以谷物为主要原料、自然混菌接种、开放式固态发酵、甑桶固态蒸馏、陶坛长期储存、以酒勾酒等特点，这背后是工匠精神和技艺，它们共同构成了产区的人文生态。因此，要保护好产区的生态，就是要维护好自然生态、人文生态和微生态之间的平衡关系，才能维护好整个产区的系统平衡，做到人与自然和谐共生。

维护微生物多样稳定。微生物多样性的平衡稳定，是产区生态系统的基础。宏观层面，赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区，有区别于其他烈酒产区的典型微生态环境；中观层面，赤水河流域各小产区，如茅台酒核心产区、茅台镇、和义兴、习水、二郎产区等，都有着各自的微生物多样性特征；微观层面，例如在茅台酒核心产区，不同车间、班组、窖池等，在微生物多样性上也有差异。

持续实施生态补偿。产区生态源自流域生态，因此，上中下游都要共同致力于流域生态保护。一方面，茅台积极推进上下游生态补偿，累计出资4亿元，专项用于赤水河流域生态保护，践行赤水河流域生态补偿和长效保护机制；另一方面，变“输血”为“造血”，坚持发展成果共享，引领带动地方经济社会发展，推进产业反哺惠农、兴农，大力支持农村产业发展，努力让发展成果惠及区域百姓。

二是推动产业绿色发展，提升产业专业化水平。茅台酒的酿造讲究顺天应时、因地制宜、循法而成，追求自然生态、微生态和人文生态的平衡。其背后的本质，就是坚持人与自然和谐共生，以绿色科技的创新力量来支撑绿色发展。

三是聚力产品价值转化，创造最大化综合价值。依托赤水河独一无二优良的自然生态，通过茅台万千匠人的匠心独运，酿造出极具生态属性的茅台酒，实现了“绿水青山与金山银山”的极大价值转化，赋予了茅台酒独特的生态价值内涵。

未来，茅台将持续在国际化传播上，讲好产品含“绿”量和含“文”量的故事，努力实现从单一产品出口向集产品、文化与服务于一体的全方位出海转变，在推动中华优秀传统文化对外传播上，展现更大茅台担当。