近日，官道镇政府联合市场监督管理所对辖区内商超及农村大集内开展了冷鲜肉猪牛羊肉专项检查行动，全力抓好流通环节食品安全。

此次专项检查，以生鲜冷冻肉经营户为检查对象，重点检查经营户所经营的生鲜肉和冷冻肉感官性状是否异常，来源是否合格，两证两章即动物检疫合格证，肉品品质检验合格证，动物检疫合格印章，肉品品质检验合格印章是否齐全有效，索证索票制度是否严格执行，从业人员是否持有有效健康证明经营生鲜肉冷冻肉等，进口肉类重点检查是否有中文标志或中文说明书和检疫证明等相关手续。

（公衍丽）