今日小暑。小暑是二十四节气中的第11个节气，也是夏天倒数第2个节气，一个月后就是立秋。小暑节气一般就是小热，并没有酷热，这个时候可以感受到天气炎热，但是还可以忍受，并未达到一年内最热的时候，小暑只是炎炎夏日的开始。

小暑时节，天气炎热、雷暴频繁，是万物狂长的时节。在过去我国南方地区民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃新米尝新酒等。在北方地区有头伏吃饺子的传统，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物，且饺子的外形像元宝，有“元宝藏福”的意思，吃饺子象征着福气满满。

除了这些，民间还有“小暑黄鳝赛人参”的说法。黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，根据冬病夏补的说法，小暑时节最宜吃的是黄鳝。

我国古代将小暑分为三候：“一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。”小暑时节大地上便不再有一丝凉风，而是所有的风中都带着热浪；《诗经·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野，八月在宇，九月在户，十月蟋蟀入我床下。”文中所说的八月即是夏历的六月，即小暑节气的时候，由于炎热，蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下以避暑热；在这一节气中，老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。

北宋时期文学家、“苏门四学士”之一的晁补之在《和答曾敬之秘书见招能赋堂烹茶》中写道：一碗分来百越春，玉溪小暑却宜人。红尘它日同回首，能赋堂中偶坐身。唐代诗人元稹在《小暑六月节》中则这样描述：倏忽温风至，因循小暑来。竹喧先觉雨，山暗已闻雷。户牖深青霭，阶庭长绿苔。鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。

YMG全媒体记者 刘晋

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