为进一步加强餐饮服务环节食品安全监管，近日，招远市温泉街道结合省级食品安全城区创建工作，集中力量开展夏季食品安全专项检查。

此次专项行动重点检查餐饮单位是否超范围经营、后厨和就餐场所环境卫生是否干净整洁，经营管理是否规范，食品原料是否从正规渠道进货，是否建立进货查验制度，是否落实索票索证，销售或加工食品是否存在三无、过期、变质腐败食品，食品原材料储存容器是否规范、液化气罐是否安全等。同时还就创建省级食品安全示范区，制止餐饮浪费等方面对经营者进行宣传教育。截至目前，共计出动执法人员78人次，检查餐饮服务单位38家，对发现食品安全隐患的餐饮单位当场提出整改意见，限时整改。

下一步，温泉街道将继续加大对餐饮单位巡查力度，强化监管，及时消除食品安全隐患，保障人民群众饮食安全。

（岳文浩）