本报讯（YMG全媒体记者 张苹） 近日，省卫生健康委举办了全省食品安全风险监测评估与营养健康工作管理培训班。会上，对全省食源性疾病暴发事件流行病学调查报告评比结果进行公布，烟台市疾控中心排名全省第一。同时，烟台市疾控中心就如何有效开展跨区域食品安全事故流行病学调查进行工作交流和授课。

近年来，烟台市疾控中心高度重视食源性疾病监测工作，多措并举密织食源性疾病监测网，同时加大对基层的培训力度和频次，通过开展专题培训、应急演练、手把手带教等，全面提升基层食品安全工作能力。