为进一步加强餐饮场所食品安全监管，保障辖区居民的食品安全，近日，庙后镇开展餐饮场所食品安全检查行动。

工作人员主要检查餐饮服务经营单位的主体资格，食品原料采购、储存、加工制作，餐饮具清洗消毒，从业人员健康管理及环境卫生等情况，督促餐饮服务经营单位切实履行食品安全主体责任，强化风险防范意识，严守餐饮服务食品安全操作规范，确保食品安全不出问题。

下一步，庙后镇将继续加大对辖区餐饮服务单位食品安全的检查力度，突出监管重点，规范经营行为，切实保障群众“舌尖”上的安全。　（王艺蕾）