餐饮安全 你我同查

市场监管部门邀请消费者代表一起检查网红餐厅

2023年12月06日

本报讯(YMG全媒体记者 王修齐 实习生 姜歆玥 通讯员 王谦)近日,烟台市市场监督管理局黄渤海新区分局结合全国食品安全宣传周系列活动部署,开展“餐饮安全 你我同查”活动,邀请消费者代表一同走进永旺梦乐城商业综合体检查热门网红餐厅,保障“舌尖上的安全”。

工作人员现场先后检查了热门网红餐厅喜家德水饺和霸蛮臭豆腐螺蛳粉,重点对食品安全“两个责任”落实、食品经营许可证公示情况、用餐场所卫生环境、后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒情况及反食品浪费举措等进行了全面检查,督促被检查餐饮单位认真做好食品安全“日管控、周排查、月调度”工作,严格落实食品安全主体责任。下一步,烟台黄渤海新区将持续开展“餐饮安全 你我同查”活动,对群众关注度较高的学校、托幼机构食堂进行随机抽查,筑牢食品安全防线。