本报讯（YMG全媒体记者 高少帅）反对餐饮浪费，烟台再出“实招”。来自烟台市市场监管局的消息，烟台将在每季度组织各区市开展一次大规模的反对餐饮浪费宣传教育活动，内容细化到学校食堂、单位食堂、餐饮外卖、婚庆酒店等领域，将餐饮食品浪费列入日常监管工作和专项治理行动当中，反对餐饮食品浪费在每次检查和行动中列为必查项目，推动反对餐饮食品浪费专项治理稳步开展。

下一步，烟台还将反对餐饮食品浪费规范经营行为列入本年度“清洁厨房”评价标准，着力打造烟台新都汇、朝阳街、所城里、万象汇等多片美食示范街区，切实将示范街区建设与反餐饮食品浪费专项治理行动有效结合。另外，建立完善各监管所考核制度，将治理行动中有效宣传、案件曝光纳入全市“红黄蓝”评价考核体系，每月、每季度开展评比公示。