2023年12月22日
□北芳
天地之间,阴阳顺逆妙难穷,阴与阳互相包含与转化着,就像夏至阳极,生阴;冬至阴极,生阳;物极必反,天地之道也。所以冬至这一天是个吉祥的日子,预示着否极泰来,可喜可贺。
冬至又名“一阳生”,是冬天的第四个节气,“至”乃极致,阴寒之至,阳气始生,天气寒彻。日南至,白天最短,日影最长到极点,故曰“冬至”。
农人说,“吃了冬至面,一天长一线”“过了冬(至),一天长一棵葱”,即表示冬至之后,昼渐长,夜渐短。
传统文化中,“冬至”作为阴阳二气的自然转化节气,是上天赐予的福祉,所以周朝时,开始把冬月作为正月,把冬至作为春节,让人们拜岁和贺冬。汉武帝后,冬至不再是正月,但古人仍很重视,称为小年。魏晋六朝称冬至为“亚岁”,唐宋明清,皇帝有祭天大典。对时令的祭祀,是为了迎接阳气的再生,消除灾祸,所以有“冬至大如年”的说法。至今,南方地区,有冬至祭祖、宴饮、吃米团、长线面的习俗,北方地区,这一天要吃饺子,还要说“冬至不端饺子碗,耳朵冻掉没人管”。
民间说“气始于冬至”,冬至时生命活动开始由衰转盛,由静转动。农民的好帮手蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,蚯蚓在土中蜷缩着身体等候阳气回转,准备给硬结的土地松松土。
《本草纲目》中记载,麋的角朝后生,为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而把角脱落下来。先秦时,“麋鹿解角”被视为冬季时令的标志,统治者以麋鹿为主要对象的冬狩成为一种“守时待岁”的仪式活动。清乾隆三十二年冬至,乾隆帝亲自撰写了《麋鹿解说》,命人刻在一只刚脱落的麋鹿角上。
“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”时光匆匆,由于阳气初生,山中的泉水也欢快地在冰层下唱起歌来,叮叮咚咚地敲打着头顶的冰层,期待用欢欣的热情把冰面融化。
冬至日是进入“数九”的第一天,俗称“交九”,始于南北朝时期。农耕时代的冬季是一年中人们最清闲也最难挨的季节,因为古人的取暖设施不完备,粮食蔬菜又匮乏,昼短夜长太难熬,于是有了“数着指头过日子”的“数九”歌谣、“九九消寒诗图”等。九天为一个“九”,过了八十一天,为寒尽“出九”,那时春暖花开又一年开始了。
各地数九歌版本很多,格式大致相同,胶东是“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看杨柳,七九河冻开,八九燕子来,九九加一九,耕牛遍地走”。
明代有“画九”的习俗。“九九图”的形式多种多样,有的是一幅双钩描红书法,有的是用颜色根据当天的天气填字,晴则为红,阴则为蓝,雨则为绿,风则为黄,落雪填白;有涂圆或涂九宫格的;画九染梅最好看,古人在“冬至日,画素梅一枝,为瓣八十有一。日染一瓣,瓣尽而九九出,则春深矣”。还有鱼形、泉纹、孩儿消寒图等,不得不让人佩服古人的智慧。
承载历史知识最丰富的是清代的《九九消寒诗图》:“头九初寒才是冬,三皇治世万物生,尧汤舜禹传桀事,武王伐纣列国分。二九朔风冷难当……”图中每九天四句,内容从远古时代的“三皇治世”到“大清坐金銮”,是一部雅趣横生的历史“大事记”。因此,明清时期,“画九、写九”成为风雅的时尚。
数九寒天、风雪弥漫的天气里,有一些人的影子鲜活在我们的心里,孙康映雪、袁安困雪、苏武啮雪、程门立雪等许多鼓舞人心的典故,他们刻苦读书、虚心求学和有气节的精神都是后人学习的楷模。还有率性而为、洒脱不羁的王徽之雪夜访戴的故事,那“乘兴而来,兴尽而归”的潇洒,那任性放达的精神风貌,今人也难及。
冬天的浪漫,还在于它有雪,有梅,有酒,有茶。南方阴冷,偶尔也有飘雪的时候;北方却成为冰雕世界,所有的树木都变成玉树琼枝。屋檐下的冰凌挂子宛如珠帘,在午后的暖阳中滴嗒着晶莹的水珠。
渐黄昏,寒气更甚,屋内的热气开始在玻璃上画霜花。灯光下,映照出工笔画的轮廓。早晨醒来,窗格上的玻璃画惊艳了双眼;大朵绚烂的花肆意怒放,一格玻璃藏着一个神奇的世界。铁马冰河入眼来,寒山萧索、林木稀疏、线条瘦硬的北派风格的宋元山水画,是寒冬这个画师的杰作。
冬天的第一枝是蜡梅,又称干枝梅、雪梅,黄色的蜡梅为百花之先,之后各个品种的梅花相继开放。这一季的风光,也被梅花的诗词占尽。“有梅无雪不精神,有雪无诗俗了人。”梅与雪都是冬天里最美的花朵,而松与竹却是冬日里一抹青翠的生机。
有梅有雪可忙坏了诗人与画家。《岁寒三友图》成就了赵孟坚、马远、唐寅等历代画家,让苏东坡“风泉两部乐,松竹三益友”的诗词成为经典。梅与竹的美好寓意在民间源远流长,“缘竹生笋,梅结红实”“喜鹊登梅,喜上眉梢”。
赏梅,赏雪,画梅,是冬天的清风雅趣。《闲情偶寄》的作者李渔是个最会享受人生之乐的人,预测天有雪意,便带着帐房进山。帐房中备着取暖温酒的炉炭,三面封闭,留一面赏雪观花。有时园居者设纸屏数扇,终岁可以观花;门前立一小匾,名曰就花居,并赋美文《梅》,赞之“花之最先者梅”,以梅冠群芳。诗意悠然,情趣横生,活在了日月的诗意中,便添了一份仙风道骨的飘逸。
冬至居家,庸常日子,煮几盘饺子,温二两烧酒,饺子就酒,越喝越有。风雪来时,因为有你的陪伴,再冷也会倍感温暖。