YMG全媒体记者 苗春雷 王宏伟

产业兴，百业兴。乡村振兴大棋盘里，产业振兴是重中之重。

作为农业大市，烟台紧紧围绕“产业兴旺”这一总目标，成功走出一条“结构更优、效益更高、品牌更强、链条更全”的发展新路，产业发展兴农的“壮美画卷”正在这片沃土上染色铺绘，为全面推进乡村振兴打下坚实基础。

预计粮食生产稳超180万吨

今年，烟台聚力打造高效粮油产业发展区、优势特色农业发展区、现代都市农业发展区和滨海产业融合示范带“三区一带”，推动乡村产业规模化发展。

烟台坚决扛牢粮食安全政治责任，划定粮食生产功能区175万亩。今年，夏粮收获面积182.87万亩、单产亩均411.77公斤、75.30万吨，实现面积、单产、总产“三增”，预计全年粮食生产总体稳定在180万吨以上。建成莱阳鲁花食用油产业园、招远毕郭花生集散中心、龙口临港粮食物流园等重点园区，培育鲁花、龙大、香驰等年产值超10亿元粮油企业10家。

产业发展，要立足产业条件和优势。烟台实施了优势特色产业集群梯次培育行动，形成9大优势特色产业集群。其中，苹果、肉鸡、大花生入选国家级优势特色产业集群，葡萄与葡萄酒、白羽肉鸡、预制菜入选省级“十强”产业“雁阵形”集群。

在发展现代都市型农业上，烟台具有良好条件和独特优势。今年，烟台大力发展数字农业、近郊农场、都市果园、宠物食品、创意农业等新兴业态，成功创建蓬莱国家级农业现代化示范区、莱山国家级现代农业产业园、中宠产业园等一大批省级以上现代农业载体平台。

烟台充分利用1.2万平方公里的广袤海域，创建46处省级以上海洋牧场，把大海变成陆海联动的“蓝色粮仓”。建成全国首个智能化海洋牧场综合体“耕海1号”，年接待游客15万人次。

苹果鲜果产值稳居地级市首位

10月27日，由烟台市农科院选育的黄色苹果新品种“烟金蜜”，以668万元的价格成功转让给龙口市南村果园果业有限公司。这是烟台第一个成功实现转让开发的自主选育苹果新品种，实现烟台苹果种业创新新突破。

“‘烟金蜜’的成功转让，有利于黄色品种的国产化替代，丰富中国苹果品种结构，破解果品市场‘同质化’问题。”烟台市农科院宋来庆研究员说。

成功转让“烟金蜜”，也是烟台苹果产业高质量发展的最新例证。近年来，烟台将果业高质量发展作为乡村振兴战略的重要抓手，连续开展了三年苹果产业高质量发展，改造老劣果园132万余亩，亩均收益提高了5%，果业提档升级成效渐显。今年，又启动新一轮烟台苹果产业高质量发展三年行动，在全市打造110余处高标准示范果园，全市鲜果产值达330亿元，稳居全国地级市首位。

“下一步，我们将持续推进以烟台苹果为引领的果业高质量发展，保护好乡村优势特色产业‘金字品牌’，以转型、提质、增效为重点，集成推广新品种、新技术、新装备，提升烟台果业市场竞争力和全产业链管理水平，重塑传统产业新优势。”烟台市农业农村局党组成员、副局长、二级调研员吴晨光说。未来，烟台将从优化产业布局、强化科技创新、果园绿色发展和建好果业“五大体系”上发力——

加快编制果业优势生产区规划，引导苹果产业向优势区域集中。统筹粮食与果业发展，鼓励果业上山上坡，形成区域特征明显、规模适度的区域产业布局。

围绕种苗、资源利用、装备等领域开展关键技术研发，支持苹果种业创新，重点选育着色好、抗病虫、品质优、适合机械化作业的免套袋品种，加快创新集成省工省力、优质高效的现代集约轻简化栽培模式。

推广生物防治、物理防治和天敌控害等绿色防控技术，扩大绿色防治技术实施面积。开展新型高效低毒农药的试验示范，推广植保无人机等新型植保机械，提高农药利用率。

完善生产体系，实施优质苗木培育工程和果园沃土养根工程；健全现代产业体系，推动初加工、精深加工、综合利用等协调发展；构建现代复合型经营体系，探索联农带农、共建共享的发展格局；建设果业现代市场体系，加强产销两个市场建设。

力推畜禽种业高质量发展

“烟台有丰富的地方畜禽品种，比如烟台黑猪、五龙鹅、牙山黑绒山羊，渤海马、胶东小毛驴也有少量分布，我们正在依托烟台市种业振兴计划进行基础数据收集工作。”烟台市农科院畜牧研究所学科带头人李瑞丽博士说，下一步，将开发利用这些优异的地方畜牧种质资源，希望能破解畜牧种业“卡脖子”问题。

畜牧发展，良种先行。烟台全力推进畜禽种业高质量发展，着力打造烟台北方种谷，在畜禽良种基地建设、推动产学研结合、畜禽种业创新等方面取得显著成效。

强化种源科技攻关，加快推进白羽肉鸡、生猪、奶牛、肉牛等畜禽关键核心技术攻关。益生股份自主培育的“益生909”小型白羽肉鸡配套系通过国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定，一定程度上破解了白羽肉鸡种源完全依赖进口的“卡脖子”问题。加快良种培育推广，今年，在已有2家国家级生猪核心育种场的基础上，成功创建省级肉鸡、生猪、肉牛核心育种场各1处，实现烟台肉鸡、肉牛核心育种场从0到1的突破，对于进一步提升烟台畜禽良种培育水平奠定了更加坚实的基础。

同时，烟台健全良种繁育体系，推进良种基地建设。当前，全市共存养原种肉鸡3.6万套、祖代肉种鸡40万套、父母代肉种鸡1100万套，一级以上母猪3万头，基本形成祖代—父母代—商品代相配套的良种繁育体系，构建起以益生股份、民和股份、烟台大北农、海阳鼎立等龙头企业辐射带动全市130家种畜禽场的良好发展格局，发展成为全国重要的畜禽良种繁育基地。

近两年来，烟台积极争取中央有关种业补贴资金共计2760万元，加快构建现代种业产业体系，全面助推烟台种业振兴和地方畜禽遗传资源保护。2022年以来，争取市级种业资金715万元，组织实施市级种业提升项目，着力打造烟台北方种谷。