本报讯（YMG全媒体记者 杨春娜 通讯员 王军 周陆延 摄影报道）记者从市城管局环卫中心了解到，2023年市区餐厨废弃物全年收运7.3万余吨，同比增长36%，日均突破200吨。市区签订餐厨废弃物收运服务协议7100余家，协议签订比例达80%，全部纳入“餐厨废弃物大数据监管服务平台”，实现餐厨废弃物收运工作的“一网统管”。

轻点鼠标，餐厨废弃物便全程在线。近日，记者在环卫中心看到，在餐厨废弃物大数据监管服务平台，市、区两级管理部门已对7100余家餐厨废弃物产生单位进行来源管理，形成餐厨废弃物区域分布图，通过物联网系统，平台实时获取收运量和处理量等信息，形成餐厨废弃物的产生、收集、运输全过程智能监管，提升市区餐厨废弃物收运工作精细化管理水平。

在餐厨废弃物收运过程中，市、区两级环卫部门上下联动，齐抓共管，每周对餐厨废弃物产生单位进行联合检查，采取定点巡查、专人蹲守、现场执法等方式，严厉打击未按要求处置餐厨废弃物的行为，引导广大市民、餐厨废弃物产生单位充分认识到规范处置的重要性。“我们还对市区餐厨废弃物产生单位进行抽查，对餐厨废弃物收运保底量完成、收运协议签订、专项整治工作等情况进行分析总结。”工作人员说。

与此同时，各区每季度开展不少于一次的全面排查，逐个区域、路段检查餐厨废弃物产生单位的收运协议签订，联单、台账制度执行，分类投放、收集等情况。对大型餐厨收运车辆无法进入、产生量较少的区域和单位，因地制宜地采取有针对性的措施解决收运短板。

2024年，市环卫中心将着力完善监管服务平台建设，借力智慧化加强督导。实行网格化监管，提高餐厨废弃物分类质量。持续开展市区餐厨废弃物大排查大整治工作，配合市城管局与有关部门对接蓬莱区餐厨废弃物纳入市区统一收运、处置体系，进一步增加市区餐厨废弃物收运量和扩大覆盖面，全力守护好市民餐桌安全。