高新区开展春季学校食堂食品安全培训

守护师生饮食安全

2024年03月12日

本报讯(YMG全媒体记者 信召红 通讯员 赵彦珺)近日,烟台高新区举办了2024年春季学期学校(幼儿园)食堂食品安全培训活动,全区22所大、中、小学和幼儿园食品安全总监、食品安全管理员以及区市场监管分局工作人员共150余人参加培训。

市场监管分局食品安全监管工作人员重点从学校食品安全主体责任落实、学校食堂食品安全风险防控、学校食堂食品安全检查、食物中毒防控以及食品安全事故处置等方面展开培训。

据悉,高新区将开展为期半年的校园食品安全排查整治专项行动,全力守牢校园食品安全防线。