全省食品安全标准与监测评估工作会议召开

烟台作典型经验交流

2024年03月27日

本报讯(YMG全媒体记者 张苹 通讯员 王朝霞 曾颖雪)3月19日,山东省卫生健康委召开2024年全省食品安全标准与监测评估工作视频会议。会上,烟台市卫生健康委党组成员、烟台市疾控中心党委书记、主任王洪涛就“健全机制 创新模式 努力开创全市营养健康科普宣传工作新局面”作典型经验交流。

近年来,烟台市疾控中心以“健康山东”建设为统领,着力建体系、强服务、树品牌,聚力推进营养健康科普宣传工作高质量发展。在国家卫健委开展的全国疾控机构食品安全工作能力调查中,烟台市疾控中心业务能力全省第一、全国第五,科普宣教全国第一,并入选2023年度烟台市卫生健康“十大新闻”。在全国率先创建食品营养与慢性病防控综合试验区,打造营养健康工作“烟台样板”;常态化开展督导考评,以考核促质量,全方位提升基层营养健康科普宣传工作质效;定期参加食品安全风险预警交流与会商,强化技术支撑,推动形成食品安全联防联控、群防群控的良好局面。承办2场国家级营养培训班,广泛开展营养指导员招募与培训,目前全市已有955人通过国家营养指导员考核。聚力打造疾控+医院+街道“三位一体”科普宣传矩阵,由社区居民“点单”,精准化、网格化传播营养健康理念,提升居民营养健康素养水平。

立足现阶段群众营养科普需求,充分利用全民营养周、学生营养日、食品安全周等关键节点,开展立体式、全方位、多层次的科普宣传;联合多部门深入养老机构、学校等重点场所,开展营养健康知识宣传活动,提升重点人群营养健康服务水平。开通科普宣传“云课堂”,累计观看人数超百万;在分析历年监测数据及全市毒蘑菇种类的基础上,有针对性地制作《远离毒蘑菇》等科普视频、宣传围裙和三折页等,深入广大农村地区巡展,提升居民安全意识。中心高度重视科研创新工作,现有6项营养健康相关课题获省、市级立项,多项课题获省、市级奖励,1项课题入选市委第三届“法治烟台建设理论与实践”研讨征文,并完成调研和成果撰写。