夏至，是二十四节气中的一个重要节气，是夏季的开始，也是一年中白昼最长、夜晚最短的时候，这就是我们地理书上所说的“天长夜短”的时刻。诗人杜甫在《夏夜叹》中这样描述：“仲夏苦夜短，开轩纳微凉。”说明了“夏至”是盛夏的起点。虽然还没有到一年当中最热的日子，但离“入伏”也不远了。

在中国的传统文化中，关于夏至的神话故事流传至今，为人们带来了无尽的遐想。

其中，流传较广的要数伏羲的故事。相传，在很久以前的中国，有一位叫伏羲的神话人物。他是传说中的人文始祖，被誉为华夏族的祖先。他聪明智慧，喜欢观察天地万物，研究自然变化规律。

传说在夏至这一天，伏羲登上一座高山，凝视着大地，他发现自然界的万物在这天产生了显著的变化。太阳的高度达到了一年中最高的位置，照射的时间也最长。伏羲随之感悟到了人类与自然的联系，他意识到夏至不仅意味着太阳高度的变化，也代表着自然的生命力和循环的开始。

伏羲将这一天作为新的一年的开始，人们每年都要庆祝夏至。他创造了八卦图，将大自然的变化和律动以符号的形式记录下来。这些符号代表了人类与自然界的相互作用，成为了中国古代文化中重要的图腾符号。这也是公祭伏羲大典为何每年在夏至前后举行的原因。

在饮食习俗上，夏至时南方吃五色饭，吃蛇胆，喝酸梅汤等，北方则吃夏至面，喝绿茶、饮绿豆汤等。这些流传至今的习俗，都是为了庆贺夏至的到来、祈愿好运降临。

YMG全媒体记者 刘晋