2024年07月10日
“85后”创业女青年孙俊丽,是莱阳市“如果丽”生态专业合作社理事长。2013年,青岛农业大学毕业的她辞职返乡,尝试用生态种植发展生态农业。经过长期精心运营,她探索出“互联网+生态农业+农旅”一体化模式,打造出一个集生态观光、田园采摘、休闲娱乐、苗木培育、果品销售等于一体的生态示范园——恣韶园。2017年5月,莱阳市“如果丽”生态种植专业合作社成立,目前发展桃子、大樱桃等种植基地800余亩,建设冬棚式蔬菜大棚3个,栽培山桃、西红柿、黄瓜等生态农产品20余种,吸纳本村村民社员13名,每年销售利润达1200余万元。
为提高农产品品质,“新农人”孙俊丽认真研究绿色有机农产品种植过程,无论产品质量、口感、营养程度还是绿色理念,产品层级都远远优于其它大多数同类产品,使产品价格高出市场均价2/3。
在前期规划设计、品种搭配和栽培模式时,孙俊丽充分考虑良种、良法、良机配套,通过到河北、陕西、河南等地进行多方考察和对比,发现“金秋红蜜”着色好、糖度高、品质优、耐贮、商品性好、丰产稳产,又能适应北方气候,抗旱、抗寒、耐瘠薄能力强,具有良好的适应性和广阔的市场。她决定引进栽培这一品种,通过减少用工数量、生产环节和农药肥料等生产资料投入,杜绝过多人工干预,有效提高果园管理效率。
为增加短期效益,孙俊丽同时建了三个大棚,种植绿色无公害的西红柿、黄瓜,不用农药、不施化肥,不过度干涉其生长,每年只收一季。采摘季过后,高温封棚半年进行杀菌杀毒,虽然产量不高,但生产出来果蔬质量高、口感好,效益比施肥用药种出来的西红柿价格高出102%。为增加土壤有机质含量,她依托周边村庄羊舍众多优势,选择发酵后的羊粪作为土杂肥,为果树提供持久稳定的养分。
“如果丽”桃园每个桃树枝都能晒到太阳,园区四周栽植松树等常绿树作为防风隔离带,最大限度减轻了外部农药对果园内部的污染侵入,还为越冬益虫提供冬季庇护所。行间采用“桃树+青草”套种模式,果树之间种植长柔毛野豌豆草,克制其他杂草生长,同时提升了桃子品质,实现了“以草防草、以草治虫”。
面对行业同质化影响,孙俊丽在保证品质优良前提下,将自己的桃子与其他同品种桃子区分开来,产品以自己的商标“如果丽”命名,取名“如果丽”山桃,这让她有了产品定价权,在市场竞争中有了话语权,可长久占有市场份额收益。
孙俊丽在品牌故事挖掘上下足功夫,为果园、农产品编写情真意切的文案,定期更新有特色和主见的文字,记录当下的生活和农村点点滴滴。从种苗生根发芽到成熟结果,每一个生产环节无不抒发对农村生活的热爱,让消费者深深体会到“如果丽”的情怀和正能量,对产品注入更多参与感。产品极致的口感,加上对产品故事的充分挖掘,每当桃子丰收季,“如果丽”山桃产品一经上市,短短几天时间就会被一抢而空。与此同时,孙俊丽聘请专业设计公司对山桃、西红柿、黄瓜等产品包装重新进行设计,打造全新的品牌标识体系和包装体系,让“如果丽”的产品从琳琅满目的商品中脱颖而出。
2021年,孙俊丽又上线“如果丽”好物生活馆小程序,每一个物品都经过她亲身试吃试用,保证了商品质量。特别是在年轻消费者中,她通过社交媒体传播口碑,让“如果丽”品牌知名度和美誉度不断提升,实现了供货厂家、代理商和终端消费者三方共赢。
孙俊丽认为线下推广也是一种非常有效的推广形式,能够给用户带来亲身体验的新鲜感。2020年,“如果丽”生活馆实体店在莱阳阳光银街成立,除了经营梨膏、梨膏糖、豆干、果干等合作社自主品牌,还经营全国各地的地标产物、有机好品等。2023年夏天,“如果丽”实体店搬迁到新的店铺,营业面积比原来大了1倍,全年营业额达90余万元。
2021年的一场大雨,导致“如果丽”所有桃子无法发货。为减少因桃子滞销造成的亏损,孙俊丽尝试寻求酒厂合作,把当年滞销的桃子全部酿成桃酒。结果,桃酒一上市,就因其新鲜的桃香、清澈的口感广受消费者好评。这让孙俊丽深受启发:要着手延伸产业链条,解决农业行业“靠天吃饭”的弊端。
如今,孙俊丽的合作社建立了一个桃子生产加工基地,引进果脯、桃酒等五条食品加工生产线,采用全自动化劈桃、去核、切块和自动灌装技术,每年加工用桃近600吨,销售额达1900余万元。同时,她与顺丰冷运签订长期合作协议,建立“如果丽”桃分拣物流中心,构建从品种筛选、品质管控到销售的全产业链条体系,保证将新鲜农产品第一时间配送到全国各地顾客手中,塑造优质、鲜活、放心的品牌形象。
果园丘陵环绕,岔河穿园而过,绿意盎然的果树在春风中摇曳着生机,勾勒出“诗画乡村”的美好画卷。
创业成功后,孙俊丽思索着如何利用生态资源发展农业旅游,将果园的“绿色颜值”转化为“金色价值”。2024年初,在莱阳市文化和旅游局、万第镇政府的大力支持下,以恣韶园景区为基础的山水桃源旅游区“3A”景区创建工作开展起来。4月12日,为期五天的“陌上花开·梨乡花语”赏花季暨莱阳山水桃园旅游区浪漫桃花季系列活动在恣韶园举办,100余名网红参与其中,吸引了1.5万余名游客前往赏花、游园、露营、品尝美食、观看旗袍秀,享受悠闲的田园生活。
(徐啸晨)