让百姓吃上放心肉

方圆派出所开展肉制品专项检查行动

2024年08月30日

本报讯(YMG全媒体记者 刘晓阳 通讯员 黄晓颖)为全面推进肉制品犯罪集中打击整治行动,紧密结合夏季治安打击整治行动和“昆仑2024”专项行动,全面守护好群众的生命健康安全,8月26日,方圆派出所联合畜牧兽医站开展了肉制品专项检查行动。

此次专项检查行动采取突击检查的方式进行,以牛羊肉、猪肉、鸡肉等为重点检查品种。一查肉品来源。查看肉品来源是否正规,是否存在私屠滥宰生猪等群众反映强烈的犯罪行为。二查“两章两证”。重点检查经营的生鲜肉是否有检疫合格印章、动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格印章和检验合格证。三查肉品品质。详细查看经营的肉品是否新鲜,是否有异味、腐败味、色泽不正常等情况,是否有非法使用鸡肉、猪肉、鸭肉、马肉等冒充劣牛肉、羊肉、驴肉或以涂抹香膏、血液等方式加工假劣牛羊肉制品,以调理肉冒充牛、羊等原切肉,滥用甲醛等物质加工牛肚、血旺等肉制品等违法行为。