2024年10月25日
陈奎燕
想当年,胖子可劲追我那阵儿,体重比现在要轻三四十斤吧,体型还算匀称。他岁数比我小,几乎各方面都不符合我的“理想型”,但禁不住他的死缠烂打,我最终还是上了胖子的“贼船”。2009年7月,大学毕业后,我们一同来到了他的故乡蓬莱。在这个生活安逸、节奏比较慢的海滨小城,胖子过起了不羡鸳鸯不羡仙的“神闲”日子,这“福”便一发不可收拾。
说实话,我对蓬莱的第一印象是有点失望的。在当时那个还未搬迁的老旧终点站,车停了,我懵了:这是蓬莱吗?不是人间仙境吗?在宾馆落脚之后,我开始找工作,却发现就业机会有限,薪资待遇算是差强人意。理智告诉我,这里很可能不适合我圆梦。
胖子生怕我离开,就想方设法哄着我,一边陪我逛吃、逛吃,一边领我探寻蓬莱的美景、美酒、美食。我们去蓬莱阁看“海不扬波”,去田横栈道看浪遏飞舟,目睹黄渤海分界线的自然奇观;我们去八仙渡沙滩看云卷云舒,去海洋极地世界看美人鱼表演,去戚继光故里看四百多年前就屹立在那儿的牌坊,走别具一格的磨盘街,品尝当地的特色小吃……
考入理想的工作单位后,被感情“一叶障目”的我,就此远嫁,正式开启了蓬莱生活。胖子安下心来,同时也彻底放弃了身材管理,跟运动拜拜,与美食结缘。作为一个十足的吃货,凡能入口饱腹的食物都能给他满满的幸福感。加上他完美继承了老刘家的厨艺天赋,家常的西红柿炒蛋、焖鲅鱼、蒸虾蟹,随便一道菜就能做到色、香、味俱全,让人垂涎欲滴。而他却用小勺蘸点汤汁咂吧咂吧嘴,品尝一番后作出自我点评:“嗯……油多了,盐少了,倒点味极鲜凑合吃吧!”我这种对食物无甚追求的人,高度怀疑他舌头味蕾的数量是常人的几倍,若非肠胃功能较差,估计我也是个颇有富贵相的“唐代美人”了。
萝卜丝炒大虾、清蒸鲈鱼等是胖子的拿手好菜,我每次过生日他都会做。为了更好地展示绝活,他准备了几十种烹饪器具,每次做完饭厨房就变成了战场,锅碗瓢盆堆得到处都是。我稍有埋怨,他就辩解“谁家大厨没个跟墩的?谁家大厨还亲自洗碗?”诸如此类的话,语气中带着欠揍的成分。
虽说自己做的更有成就感,但大厨也有偷懒的时候。每次外出办事或者回乡下老家,蓬莱小面就成了胖子早餐的首选,甭管清汤的还是打卤的,他一年到头吃不腻,三下五除二就进了肚。采摘水果或者逛农贸市场的时候,他就给我普及“嘎啦”是苹果,“蛤”是一种贝类;“红灯”是樱桃,“玫瑰”则是一种葡萄;“舌头”不是长在嘴里,“地生”不是长在地里,“老板”不是两条腿的人,它们都是鱼的一种……对于各种海鲜品类,什么鲐鱼、鲅鱼,什么八蛸、笔管,外形相近的太多,我索性也不往脑子里灌了——反正胖子买、胖子做,我负责吃就好,哈哈。
蓬莱很多方言挺有意思,做饭叫“揍饭”,夹菜叫“钳”,吃叫“逮”,好像生怕食物会飞走似的。筷子、勺子、叉子,所有的“子”,都被省略了。起初,因为误解蓬莱方言的意思,我闹了不少笑话,但如今,我已在不知不觉中被慢慢“同化”,基本上成了半个蓬莱人。
去海边骑行,散步消暑,挖沙子、洗海澡,抓螃蟹、捞小鱼,是蓬莱人夏天的打开方式之一,孩子们乐此不疲,常常是需要听过好几遍唠叨,才心不甘情不愿地踏上回家的路。为了赶海,胖子会提前查潮汐表,等到大潮那天带齐装备,火速解决晚餐后开车直奔海边。胖子给我们在沙滩上安顿好,就戴上头灯、手套,拎上小桶、铁夹,穿上胶鞋,然后一溜烟地跑礁石区那边寻宝了。一两个小时之后,小桶里面就会有许多渔获:多数是螃蟹,还有小香螺,如果捡到水母、海星,甚至小海马之类,胖子就会在孩子跟前炫耀一番,然后放它们重归大海。
今年端午节那天,我们开车从潮水镇往家走,忽见路北仙气缭绕,虚无缥缈,疑似又出现了令苏东坡叹为观止的海市蜃楼,一幅“东方云海空复空,群仙出没空明中”的绝美景象,可遇不可求。胖子提议前去一探究竟,于是我们绕道滨海路,沿着海岸线蜿蜒前行。我们心情欢快,本想浅浅观赏一下途中风景,不料却大受震撼:路旁盛开的朵朵鲜花明亮耀眼、触手可及,周边的建筑、海岛在浓雾中若隐若现,新港码头那儿更是海天一色,仿佛那无数只渔船是在空中遨游,川流不息的车辆是在天上飞行,我等凡人似乎也长出了隐形的翅膀在自由翱翔,一时间竟不知是童话世界变成了现实,还是我们误入了传说中的桃花源胜地……
胖子兴奋地喊道:“奎燕,蓬莱这‘人间仙境’的美称名不虚传吧,咱们也成神仙啦!”我半开玩笑半认真地说:“也许,当年我选错的不是城市,而是伴侣,哈哈!”婚前恰似“行止神君”千般好,婚后却如“方协文”万人嫌,这话里多多少少就有他的影子,若非蓬莱帮他“上大分”,胖子在我心中早就“不及格”了。
15年过去了,如今的蓬莱湾更加钟灵毓秀、风光旖旎,不愧是驰名中外的人间仙境、休闲天堂。这座宜业宜居宜游的历史文化名城,山海绝佳、气候宜人,精品文旅资源齐聚,“陆海空铁”一应俱全,吸引了越来越多的高端大型企业投资入驻,小城发展前景不容低估。
从为了一个人而来,到因为爱一座城舍不得离开,是对“遇一人白首,择一城终老”的最好诠释。一直以来,胖子对他的故乡引以为傲,而在很多游客眼中,蓬莱是有八仙庇佑的“福泽之地”,我们都是沾了仙气的“有福之人”。我也懂得知足常乐,与胖子作了一个幸福的约定——往后余生永居蓬莱湾,每天迎曙光、赏夕阳,享受悠然自得、逍遥自在的“神仙生活”……