YMG全媒体记者 苗春雷

“不够卖，根本不够卖。”

12月29日，福山区回里镇三宝农场农场主姜慧一边领着记者参观番茄大棚，一边兴奋地说。

随着棚里的生态番茄进入盛果期，姜慧每天摘果备货、拔草掐枝，比往常更加忙碌：“每斤15元，供不应求。”

小小番茄，为啥能卖这么贵？

姜慧从番茄种植槽里抓起一把土说：“这里的基质土是草酸土，加入了珍珠岩，泥土疏松透气；用的肥料是生物肥和酵素肥，可以留住番茄的天然风味；病虫害防治全靠人工和防虫网，杜绝农残；全程自然生长，减少人为干预，最大程度保留原生品质。”

看着一排排长势旺盛的番茄，记者发现，果实明显比市面上销售的要小。

面对记者的疑问，姜慧解释道：由于不使用大化肥，导致番茄的个头小、产量低，2000棵苗产出还不到4000斤果。加上耗费的人工更多，因此，她给番茄的定价达到15元/斤。

那究竟值不值这个价呢？记者随手摘下一颗，入口汁水丰富、香甜浓郁，仿佛找到了“小时候的味道”。

“现在，人们越来越重视健康，生态农业的春天到了。”姜慧说。