本报讯（通讯员 栾钦程 YMG全媒体记者 赵巍巍 摄影报道）“皮薄肉脆、汁水足、糖度好，这样的苹果在长三角市场一定有竞争力！”在2025栖霞苹果产业杭州招商推介会现场，杭州吴涛果业经理吴元涛捧着红彤彤的苹果赞不绝口。2月14日，这场由栖霞市委、市政府主办，农业农村局承办的推介活动，在杭州果品批发市场掀起一股“栖霞热”，两地企业现场达成四项战略合作，为“苹果之都”开拓长三角市场打开新局面。

推介会现场，栖霞市11家农业经营主体亮出看家产品。西城镇的雪苹果和果脯，观里镇的博士达富硒苹果，唐家泊镇肖驾夼牌苹果，以及三孚农场、桃村镇小苹果农业科技、百利好食品、翠屏街道黄燕溪谷、苏家店镇崮色崮香联合社的苹果、果醋、果脆、果脯、果饮等特色产品琳琅满目，吸引了50余家采购商驻足品鉴。签约环节的四组战略合作尤为亮眼：上海愚农与松山街道共建采购及品牌推广体系，九阳股份将栖霞苹果纳入采购名单，浙江久鼎计划通过体育赛事打造“运动+苹果”新场景，中信国安则瞄准供应链深度合作。

活动现场，产品展销台前，烟台中惠的工作人员周靖凯正忙着向采购商介绍NFC苹果汁。“这次既代表企业，也带着栖霞团市委青年发展团工委的使命。”这位“90后”新农人指着展台上的深加工产品说。仅半天时间，他便与多家企业、社区团购达成合作意向。“未来我们将把苹果汁搬上商超货架，让栖霞苹果‘七十二变’闯市场”。

“我们跑过全国多个苹果产区，栖霞苹果的耐储性和酸甜比特别适合南方市场。”地利集团水果批发市场营业部经理宋振宇告诉记者，市场未来将开辟栖霞苹果专区，助力栖霞苹果销售。杭州果品集团副总经理王旭透露，针对当地消费者偏好，将与栖霞企业联合研发高糖度品种，计划推出“杭州定制款”苹果。

这场跨越千里的“苹果之约”，背后是政企协同的深度谋划。“我们先后走进景区、社区、市场和龙头企业，就是要让栖霞苹果在杭州扎下根。”栖霞市农业农村局局长王海军介绍。在金沙湖公园的市民品鉴会上，近千箱试吃装苹果两小时内被抢购一空。除了现场签订的8000吨采购协议，此次推介会还促成20余对供需企业建立长期联系机制。

栖霞市政府副市长谷方磊在签约仪式后接受采访，他表示：“这次我们带着‘苹果军团’南下，既要卖鲜果，更要树品牌。政府将配套专项扶持政策，对达成合作的企业给予冷链物流、电商渠道孵化等政策支持。”他特别提到正在实施的“推进苹果高质量发展”战略，年内要着力提升品牌影响力，让苹果产业从“卖产品”向“卖标准、卖服务、卖体验”升级。

栖霞果品企业创新求变的姿态令人耳目一新。博士达集团总经理张平举着与九阳集团签订的协议告诉记者：“现在客户不仅要看产品，更要看果园。我们已经规划了观光路线，让采购商亲眼见证苹果生长全过程。”杭州久鼎体育总经理张云峰则谋划着“苹果进赛事”的新玩法：“马拉松补给站、运动员健康餐、完赛伴手礼……我们要让栖霞苹果成为运动达人的‘能量符号’”。

栖霞市委副书记孙永刚在推介会上表示，此次杭州行是苹果产业“南下北上战略”的首站，年内还将在北京、上海、重庆等地复制推广“政府搭台+企业唱戏”模式。栖霞市正加快构建“品质标准、冷链物流、品牌营销”三大体系，力争3年内实现全国市场占有率提升10个百分点。

从胶东屋脊到西子湖畔，一颗颗红苹果正串起南北协作的产业链。正如参展商在展板上写下的寄语：“栖”心杭州，“霞”果飘香。这场跨越山海的甜蜜约会，才刚刚开始。