玉米芯里长出了蘑菇

2025年02月26日

本报讯(YMG全媒体记者 全百惠 通讯员 杨鑫 摄影报道)在牟平区武宁街道王从曲村,提起姜海蓉,可谓是“大名鼎鼎”。这几年,她先后流转了二百多亩土地发展特色农业,不仅盘活了村庄土地,还为村民提供了就业机会。最近,姜海蓉又利用玉米芯种植蘑菇,变废为宝,开辟了一条致富新路径。

昨天,记者走进姜海蓉的蘑菇大棚,菌香四溢,一排排整齐的菌棒上,一簇簇蘑菇如云朵般破棒而出,鲜嫩饱满。

“我拿它们当孩子一样对待,每天精心呵护,这样长出的蘑菇才会更鲜美。”姜海蓉说着话,手里却没闲着,她娴熟地掐住菇根,轻轻一扭,整朵平菇轻松入箱。

凭借自己的人脉,姜海蓉早已将这些蘑菇预售一空。“这茬是第三天采摘,它的产量比较少,一天就几百斤。今天的蘑菇就被一些饭店预订了,我早晨六七点钟就采摘好给他们送了过去,现在蘑菇供不应求。”她说。

在村民的眼里,姜海蓉是个女能人,种植、养殖样样都拿得起放得下。“开始是买她家的鸡蛋,后来是买苹果,又买她的樱桃,现在就是大豆、玉米、麦子、花生油。最近,我看她的朋友圈又开始弄蘑菇了。这个人平时大大咧咧的,但她生产的东西绝对无污染,买她家的东西我放心。”村民夏明珍告 诉记者。

说起当初为什么种蘑菇,姜海蓉打开了话匣子。“我之前种了很多玉米,秋天收完玉米,留下了很多玉米芯,那么一大堆,烧也烧不完。有一天,下过雨后,我发现玉米芯上长出了一堆蘑菇。”姜海蓉说,正是这次偶然发现,让她看到了商机。

查找资料,反复试验,姜海蓉发现,玉米芯经过科学处理后可以作为蘑菇种植的优质基质,就大胆地干了起来,没想到这事还真干成了。“有一天清晨,忽然它就长出来一层小蘑菇,把我高兴得不得了,当时的心里可美了。”姜海蓉说。

姜海蓉今年39岁,性格直率,头脑灵活。前些年,她发现村里种地的人越来越少,闲置土地越来越多,就租赁土地种庄稼、搞养殖,并在网上销售,如今成了颇有名气的“网红”。

“嗨,大家好,今天我要给大家讲个故事,故事的主人公是我和一堆发霉的玉米棒子。我让它们变废为宝,完成了一个华丽的逆袭,变成美味的蘑菇……”通过网上平台,姜海蓉的蘑菇大棚吸引了不少粉丝来打卡。

在姜海蓉的农田里,收获的喜悦一波接一波。姜海蓉说,她还打算丰富大棚的菌类品种,同时向更多的农户推广提供菌种和菌棒,带领大家共同致富。