在乡村振兴与农业现代化全面推进的时代浪潮中，奶牛养殖业既肩负着促进国民健康的重任，也是推动农村产业升级、促进农民增收的重要力量。2025年中央一号文件提出的“推进奶牛产业纾困、落实灭菌乳国家标准、奶业养殖加工一体化发展”，为整个行业指明了前行方向。作为烟台农业龙头企业，格润富德农牧科技股份有限公司积极响应国家政策，以数字化养殖、农文旅融合和全产业链发展为着力点，全力打造本土优质奶源基地，走出一条科技赋能、三产联动的乡村振兴新路径。

智慧养殖

驱动产业蝶变升级

在传统养殖业向现代化转型的关键时期，格润富德抢先引入智慧养殖体系，搭建起覆盖奶牛全生命周期的数字化管理模式。其位于龙口市黄山馆镇的智慧牧场，存栏西门塔尔牛6700余头，是国内规模最大的乳肉兼用型西门塔尔牛养殖基地。牧场为每头奶牛配备了独一无二的“电子身份证”，可以实时监测它们的健康数据、产奶量以及饲喂情况，并使用国际领先的挤奶管理系统和自主研发的智慧平台，实现科学精准养殖。

牧场TMR饲喂中心（中央厨房），可精确给出饲料营养配方，平衡营养成分。牛舍内的智能温控与通风系统，能够有效防控疫病，提升奶牛的生活质量。技术创新带来显著成效，数据显示，牧场生产的生鲜乳质量高于欧盟标准，为“灭菌乳国家标准”的落地提供了有力的实践支撑。

牧场还将牛粪进行了资源化处理。通过固液分离的方式将牛粪中的液体进行发酵后变为有机水肥，可改善土壤结构，增强土壤的有机质含量；牛粪中的固体部分使用全进口分子膜发酵后制成奶牛卧床垫料，进行循环使用，实现了种养结合的生态循环农业模式。这一模式不仅减少了环境污染，推动了生态循环，还能够助力可持续发展，为行业树立了低碳循环标杆。

格润富德始终把“优质奶源”当作核心竞争力，从饲料种植、乳品加工到配送，全流程强化质量管理，建立严格的追溯体系筑牢食品安全防线。挤奶采用瑞典利拉伐转盘式设备，封闭的输奶管线系统确保牛奶安全卫生。乳制品加工采用德国GEA自动化设备，生产环节全程使用316食品级管道和罐。采用“线上随心订”“送奶入户”模式，全程冷链服务。

农文旅融合

激活乡村经济新业态

格润富德深知“产业融合”对乡村振兴的重要推动作用，将奶牛养殖与文旅产业深度融合，打造全国首个“牛主题”无动力乐园——“牛嘟嘟”乐园，推动一二三产业协同发展。

依托国家3A级旅游景区资质，格润富德开发出包含奶牛养殖参观、奶业科普馆、亲子互动等多元业态的休闲农业项目，实现从牧场到景区的产业链延伸与增值。游客可近距离观察现代化挤奶流程，参观现代养殖与全自动化乳制品加工，在沉浸式体验中感受农牧文化。2024年景区年接待游客超10万人次，单日游客峰值破万，入选烟台“十佳金牌景区”。

“牛嘟嘟”乐园以西门塔尔牛为核心IP，融合阿尔卑斯田园美学，设计密林探险、萌宠互动、星空露营等特色区域，将奶牛文化与自然教育有机结合。研学基地自主开发了农牧生产、生态认知、绿色教育等80节研学课程，围绕联合国17项可持续发展目标和剑桥环境教育理念，打造乡村教育新载体。此外，公司规划的“凡朴”田园生活项目，将通过摄影基地、特色餐饮等，进一步拓展农旅消费场景，实现“以旅兴农、以农促旅”良性循环。

勇担社会责任

书写乡村振兴新答卷

格润富德把企业发展与乡村共富紧密相连，通过产业帮扶、技能培训等方式为农民赋能。

公司流转周边土地6000余亩，农民既获得了土地租金，又得到了工资回报等。格润富德还利用自身机械化优势，向周边农户免费提供粮食收储服务，每亩可为农户节省80元农机租赁费，同时企业得到秸秆作为饲料，实现了农民、企业双向互惠共利。这与中央一号文件“联农带农”的要求高度契合，为奶业振兴注入持久动力。

此外，格润富德还通过人才培育与就业带动，让周边农民实现“家门口就业”。定期举办数字化养殖技术培训，提升农民专业技能，培养新型职业农民，部分学员已成长为牧场技术骨干。同时，文旅项目也将创造大量就业岗位，吸纳村民从事服务等工作。

依托黄山馆镇“花海牧场黄山驿”规划，格润富德联合政府推进太空舱基地、露营乐园等项目建设，实现区域协同发展。未来，这里将形成集农牧、文旅、研学于一体的产业集群，带动区域年产值不断增长。

从智慧牧场到“牛主题”乐园，从优质奶源到农民共富，格润富德以创新实践证明，科技赋能、产业融合与社会责任并重，不仅是奶业振兴的必由之路，更是乡村振兴的生动样本。

YMG全媒体记者 王军华

通讯员 孟祥红 摄影报道