芝罘区潇翔小学

三年级四班 宋一平

指导教师 李金霜

中国有许多传统节日，像春节、元宵节、端午节、中秋节……我最喜欢的还是端午节。

端午节又称端阳节、夏节、艾节、重午节……相传战国时期忠臣屈原在五月初五跳汨罗江自尽，人们怕鱼儿吃掉屈原的尸体，便把煮香的米包起来投到河里，从此有了端午节吃粽子的习俗。

端午节的习俗除了吃粽子还有赛龙舟、挂艾叶、喝雄黄酒……其中包粽子是我最喜欢的。我先把糯米提前泡好，把粽叶洗净煮软，准备好红枣、花生等馅料。接下来就开包啦！我先拿两片粽叶叠在一起，把一头卷成一个“小漏斗”，然后放进糯米、红枣和花生，最后用粽叶将糯米紧紧包裹住，再用绳子系好。一个漂亮的米粽就包好了。清代诗人谢墉早在《粽子》中云：“玉粒量米水次淘，裹将箬叶苎丝韬。炊馀胀满崚嶒角，剥出凝成细纤膏。”上锅煮的米粽清香四溢，散发出一股独有的香气，让人垂涎欲滴，咬上一口软糯香甜，幸福感爆棚，让我久久不能忘怀。

“五月五，是端午；门插艾，香满堂；吃粽子，蘸白糖；龙舟下水喜洋洋。”我爱端午节。