芝罘区军民小学三年级四班 孙溢宸

指导教师 瑞丽

今天早晨，我和妈妈一起做了香喷喷的鸡蛋饼。

在妈妈的指导下，我把面粉放进盆里，再打入两个鸡蛋，然后一边加入清水，一边搅动，面糊很快就被搅拌均匀了。我打开燃气灶，把油均匀地涂在锅底。油热了以后，我把面糊倒入锅里，等到面糊表面凝固后，我小心翼翼地用锅铲将其翻面。不一会儿，一张金黄色的鸡蛋饼就散发着香气出锅了。

我看着爸爸妈妈吃着我做的早饭，心里开心极了，期待下次再和妈妈一起做早饭。