本报讯（YMG全媒体记者 张苹 通讯员 宋佳）近日，福山区卫健系统食源性疾病暴发事件流行病学调查应急演练在福山区疾控中心举行。

此次演练模拟福山区人民医院接诊多名急性胃肠炎患者，临床表现为剧烈腹泻、腹痛、恶心、呕吐等，疑似食源性疾病暴发事件的场景。卫健系统迅速启动食源性疾病事件应急处置预案。各应急小组立即响应，与接诊医院、市场监管部门、供餐单位负责人进行联系，核实了解事件信息，并前往福山区人民医院、供餐单位采集样本，稳定现场秩序。演练过程涵盖事件发现报告与医疗救治、事件核实与调查启动、现场流行病学调查及提出协查、信息反馈并启动食源性疾病暴发事件应急响应、现场卫生学调查、作出调查结论等内容。演练过程分级响应，快速行动，对突发情况进行有效处理，取得预期效果。福山区卫健系统将以此次演练为契机，树立全程防范、全员应急理念，不断提升应急管理和食品安全工作水平，全力保障广大人民群众食品健康安全。