参博会昨日开幕

2024年08月24日

YMG全媒体记者 宋晓娜 摄影报道

触摸产业脉动,激发蓝色动力。昨日上午,第六届海参产业发展大会暨2024世界海参产业(烟台)博览会在烟台国际博览中心开幕。

走进2024参博会现场,展览区域精彩纷呈,令人目不暇接。山东、福建、河北、辽宁四大海参主产区齐聚;行业头部企业、知名企业携带超千种优质产品齐齐亮相,展现出海参产业的蓬勃生机。

韩国、俄罗斯、冰岛、加拿大、土耳其等国家的红参、黄玉参、米刺参、黄金刺参等丰富的海参品种,散发着海洋的神秘气息,让观众大饱眼福,赞叹不已。

走进600多平方米的“烟台海参产业馆”,仿佛打开了一扇通往海参世界的大门。这里围绕海参全产业链,以海参的生长史为主线,介绍海参种业、增养殖、加工流通、品牌建设等情况,通过实物、视频、展板等,勾勒出烟台现代渔业产业高质量发展成果,展现品牌魅力。

参博会不仅是一次产品的展示,更是一次行业交流与合作的盛会。开幕式上,两场集中签约仪式的成功举行,为海参产业的蓬勃发展注入了强劲动力。

此次展会吸引了北京岳各庄批发市场、上海东方国际水产市场等16个专业市场,科飞连锁、大润发等56家商超类专业采购商,海大龙翔、福参康、蔡田佛跳墙等1563家海参代理经销商以及北京香格里拉大饭店等370家星级酒店专业采购商5000余人。

2020年,第一届世界海参产业博览会在烟台召开。会上,烟台被授予“世界海参产业博览会永久举办地”称号。

如今,烟台海参产业实现了三个之最:

烟台是全国最大的海参苗种繁育基地。育种及生产单位1000多家,全市现有3个国家级海参种质资源保护区、1个国家级刺参原良种场和2个省级刺参原良种场。年出苗量271亿头,约占全省的70%,是我国最大的海参苗种繁育基地。海参养殖面积69.3万亩,约占全省50%,占全国16%,海参产量2.94万吨,约占全省27.5%。

烟台是全国最大的海参加工基地。全市海参产品加工企业1100多家,海参加工原料除本地产品之外,还有来自辽宁、福建、河北等国内主产区以及韩国、朝鲜、俄罗斯等国外主产区产品,60%以上的国内海参、近30%的国外海参在我市加工。

烟台还是全国最大的海参产品集散地。海参产品经销业户2100多家,年销售量约占全国60%以上。