这场烟台美食盛宴飘香“烟火气”

600多万条网络热评都说好

2024年09月09日

摄影/唐克 金海善

YMG全媒体记者 杨春娜

好吃、好玩、好新潮!

8月23日-9月7日,海派国际美食嘉年华、可持续影响力大会、微博超级红人节等一系列活动在烟台举办,这座万亿之城展现出了满满的活力与魅力。

烟台拿出珍藏级美食招待客人

烟火气,人间最绵长的滋味。这个夏末,很多人因为烟火气,爱上了烟台。

8月24日,2024烟台海派国际美食嘉年华启动。这场“舌尖上的味蕾之旅”,让滨海广场变成欢乐的海洋。人们沐浴海风、品尝美食、把酒微醺,在最美海岸线上,享受最美生活。

滨海广场设置了国际美食街区、超红啤酒街区、烟火小吃街区、鲁菜老字号餐饮街区等多个区域。在国际美食专区,十几个国家和地区的美食集结。无论是法国的精致甜点、新加坡的特色小吃、阿根廷的烤肉、土耳其的烤肉卷饼、瑞士的奶酪火锅,还是日本的寿司、烧鸟,泰国的打抛饭、咖椰吐司,都应有尽有。

作为东道主的烟台,拿出了珍藏级的美食招待客人。葱烧海参嫩滑鲜香、蓬莱小面顺滑可口、海肠捞饭更是让人垂涎欲滴。鲜美的海肠与软糯的米饭完美融合,再搭配上特制的酱料,让味蕾得到极致享受。此外,烟台焖子、福山大面、鲅鱼水饺等多种地道美食,也让无数游客爱上了烟台味道。

潮范儿的烟台在这个夏末出圈

“每天傍晚,滨海广场人流如织,从下午5点多开始一直到晚上10点多,在这么美的风景中品尝美食,成为难忘的回忆。”采访中,一位经营酒水的摊主说。

“现场不仅有国内地方美食,还有泰国、新加坡等国家的美食,真是大饱口福。”市民杨先生对此次活动赞不绝口。

“活动很棒,我在这里度过了一个非常开心的下午,参加了有意思的活动,品尝了美食,喝到了特色啤酒,遇到了友善的烟台人。”一位来自荷兰的外国友人说道。

这场狂欢,不止于舌尖。

除了美食之外,海派美食嘉年华期间的6场城市巡游也为市民带来了别样的精彩与浪漫。300多位演员穿上华丽的服装,表演精彩的节目,让市民和游客在现代科技与复古风情中感受多元文化的魅力。

海浪轻拍礁石,海风拂过脸颊。眼前的美景与舌尖上的美味交织。这一刻,烟台人对生活的热爱与追求以及那份独有的热情与好客格外动人。

一个美味的、潮范儿的烟台,在这个夏末出圈。

美食让更多人了解烟台、爱上烟台

美食不仅是味蕾上的享受。从北方雪原到江南水乡,从西域戈壁到东海之滨,各地美食文化犹如繁星点缀。

业内人士在交流中表示,美食是连接不同文化的桥梁,也是展现城市魅力的重要窗口。通过美食文化的交流与传播,可以让更多人了解烟台、爱上烟台。

烟台,这座万亿城市展现了一幅流量画卷。

微博、抖音、小红书、视频号等社交媒体平台,成为了烟台魅力的展示窗口,博文、发布和评论如潮水般涌来,烟台浩瀚大海与旖旎风光、文化底蕴与风土人情、鲜味食材与特色美食,在社交媒体上不断引发热点,令人对这座海滨城市心生向往,“仙境海岸 品重烟台”的城市品牌深入人心。

从8月初至今,在微博、抖音、小红书、视频号等网络平台上,与烟台有关的正面博文和参与评论达600多万条,50余个话题上榜全网热搜和热榜,全网浏览量超过70亿,将烟台的声名传播向了更远的地方……