秋分时节，秋燥由温燥转为凉燥，养生保健要注意防止寒邪之气伤身，饮食宜遵循“平补”为主、少辛增酸的原则。专家建议，多吃山药、莲藕、银耳和南瓜。

山药被称为“秋季第一补”，秋分时节适当吃些山药，可以补虚、增强抵抗力、滋补肺气、调养脾胃，具有“补而不滞、不寒不燥、滋而不腻”的特点。推荐两款药膳：黄芪党参山药瘦肉汤、山药栗子姜枣粥，前者健脾益肺，后者温养脾胃。

民谚曰“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋季天气较为干燥，饮食养生应注意滋阴润燥，而新鲜的莲藕正是补益肺气、养血生肌、健脾开胃、清热凉血、止血散瘀、清心安神的“好处方”。更重要的是，生藕性寒，适用于热性病症，如口渴烦躁、便秘燥热等，脾胃虚寒者应适量食用；熟藕性温，尤擅健脾和胃，适合胃肠虚弱、消化不良的人群食用。

中医认为，“秋天燥邪当令，肺为娇脏，易受秋燥之邪”。此时饮食应从养肺、润肺、补肺入手，多吃些白色食物来润燥养肺，而银耳就是不错的选择。银耳具有生津润肺、滋阴养胃、化痰、清肠等功效，是滋补佳品。

秋天到，南瓜俏。南瓜不仅香甜软糯，还具有很好的养生作用。南瓜性温味甘，具有润肺益气、化痰排脓、润肠通便等功效，尤其对女性，还可美容养颜，是秋季蔬菜首推食材之一。将南瓜、鲜百合，加适量白砂糖上锅蒸熟，可止咳润肺、温润秋燥，适合因气候变化而引起的呼吸道疾病人群。南瓜的碳水化合物含量不高，主要以多糖淀粉为主，黄疸病、糖尿病等人群不宜过多食用。

据人民网