本报讯（YMG全媒体记者 张苹）活蹦乱跳的爬虾、张牙舞爪的梭子蟹、鲜活肥美的海鱼……开海一个多月，海鱼、虾蟹正肥，处于最佳品尝季，烟台市民餐桌上的海鲜种类越来越丰富。记者走访海鲜市场发现，螃蟹的价格在一斤30元至80元不等，鲅鱼、爬虾、鲍鱼等海鲜供应量充足，目前价格也比较平稳，极大丰富了市民的餐桌。

秋季是螃蟹最为肥美的季节，尤其是10月，蟹脚痒，美味正当时。无论是公蟹还是母蟹，都蕴含丰富的蟹肉、蟹黄和蟹膏。在莱山区一家菜店内，前来购买海鲜的市民络绎不绝，鲜美的螃蟹被摆到了最显眼的位置。海蛎子、黄花鱼、宽刀鱼、偏口鱼、爬虾、对虾、梭子蟹……记者走访市区多家肉菜市场发现，海鱼肥美，虾蟹生猛，海鲜品种明显增多，市民纷纷围在水产摊位前选购。“最近经常会拉回大量新鲜的海鲜，鱼就有10多种，欢迎选购。”一位经营海鲜的摊主说，近日海鲜品种很多，又鲜又嫩的海鱼海虾是很多市民的心头好，每次销售都是供不应求。

然而，海鲜虽然美味，却也要适量进食。市120急救专家表示，随着开海后海鲜大批量上市，海鲜配烧烤成为市民聚餐的不二选择，暴饮暴食、贪凉等不当饮食都会导致急性肠胃炎发生，主要表现有腹痛、腹泻、恶心呕吐等全身不适症状，严重还可能导致脱水、水电解质紊乱、休克等。专家提醒市民，当出现急性肠胃炎时，要根据症状轻重选择不同应对措施，对于轻症的患者，首先要注意休息和饮食，急性期要限制饮食，让胃肠道彻底休息；二是要注意补液，可以口服葡萄糖电解质溶液。一旦出现腹泻严重，高烧、血便、意识模糊等一定及时拨打120呼救电话，立即就诊。

还需要注意的是，由于进食过快、酗酒、老年人吞咽功能差、婴幼儿反射功能差等原因，导致食物误入气管易引发呼吸道阻塞，严重者可导致窒息，往往危及生命，应立即拨打120，现场急救应采取海姆立克手法。主要急救方法是：抢救者站在病人背后，用两手臂环绕病人的腰部。一手握空心拳，将拇指侧顶住病人腹部正中线肚脐上方两横指处、剑突下方。用另一手抓住拳头、快速向内、向上挤压病人的腹部。约每秒一次，直至异物排出。施救人员应站在患者身后，并要求患者双腿分开与肩同宽，用一条腿顶在患者双腿间，另一条腿向后蹬地，呈前弓后绷状。对昏迷病人的急救，应将患者平卧，抢救者面对病人，骑跨在病人的髋部。一手置于另一手上，将下面的手掌跟放在胸廓下脐上的腹部，用身体重量，快速冲击压迫病人的腹部，重复直至异物排出。如急救过程中出现呼吸心跳停止，应立即进行心肺复苏。