YMG全媒体记者 慕溯

能“平稳血糖”的馒头、叫好声一片的银耳烤梨、涵盖早中晚熟的苹果新品种……15日上午，一场“色香味”俱全的果蔬盛会拉开序幕。

走近山东城市服务职业学院展位，可颂、法棍、DIY汉堡、冰滴咖啡……美食的诱惑令人垂涎。“主要展出了艺术面包、巧克力、软饮等产品，都是学生作品。像这款艺术面包融合了射箭、自行车等体育赛事元素，也是为烟台获评‘奥运冠军之城’献礼。”山东城市服务职业学院西餐学院院长刘宾介绍，艺术面包采用糖浆面团经过擀压、雕刻、喷涂、烘烤等技艺制作，不仅仅是食品，更是视觉艺术的展现。

“从早晨8点半到11点，我们的销售额已经超过2万元。”在烟台现代果业发展有限公司展区，其采用先进栽植技术培育的苹果新品种“馨元萃”吸引市民争相品尝。

在烟台农科院展区，西红柿、黄瓜、白菜等新品种果蔬成为“新宠”。“像西红柿品种里的烟粉216，果大、产量高，还有美妍、美佳这些品种，都是客商非常喜欢的。‘烟福翠玉’这一白菜品种，在烟台和威海地区示范种植，亩产7800公斤以上。”烟台农科院蔬菜花卉所副所长曹守军介绍。