本报讯（YMG全媒体记者 张苹 通讯员 王朝霞 曾颖雪）甲肝是一种由甲型肝炎病毒引起的急性传染病，严重威胁人们的健康。近日，烟台市疾病预防控制中心专家提醒大家提高防范意识。

甲肝主要通过消化道传播，症状包括发热、乏力、恶心、呕吐、黄疸等。重症患者可出现肝衰竭，甚至危及生命。甲肝是典型的“病从口入”式传染疾病，因此预防关键在于重视饮食卫生，尤应特别警惕以下行为：贪食半生不熟的海虹、蛤蜊、牡蛎等海产贝类；饭前便后不洗手；与感染者共用餐具；饮用未煮沸的生水；菜板、刀具等生熟不分开；易感人群未接种甲肝疫苗。

接种疫苗是预防甲肝最经济、最有效的手段。目前，甲肝减毒活疫苗已纳入国家免疫规划，免费为18月龄儿童接种1剂次。同时也推荐餐饮从业者、旅行者等重点人群自愿自费接种甲肝灭活疫苗，接种程序为两剂次（间隔6个月）。

值得注意的是，在合适的条件下，甲肝病毒在贝类体内能够存活三个月。市民在食用前，请务必烧熟煮透，避免食用生或半生的贝类，以减少感染风险。一般情况下，食物加热至100℃一分钟就可使甲肝病毒失去活性，牡蛎、毛蚶等容易粘附甲肝病毒的贝类产品，加热100℃以上五分钟后食用更加安全。