2025年03月05日
稀有人参皂苷,被誉为“植物黄金”。我国研究人员日前通过合成生物学技术获得了高效生产稀有人参皂苷的新元件,为“植物黄金”的生产奠定了基础。
这一科研成果由天津大学药学院副教授梅坤荣的课题组和国家中药材产业技术体系岗位科学家、天津大学药学院教授高文远的课题组取得。
人参和三七这些传统中药材里蕴藏着一种神奇的成分——稀有人参皂苷。它是原型人参皂苷的代谢产物,活性高,容易被人体吸收利用,已经被证明具有抗肿瘤、抗炎和增强免疫力的作用。但由于稀有人参皂苷在植物中的含量极低,通常不到0.1%,而且提取困难,导致价格昂贵。
梅坤荣介绍,为了解决这一问题,科研团队使用了合成生物学技术,通过构建微生物或植物细胞,让它们像“工厂”一样生产稀有人参皂苷。
据新华社