莱夫

胶东沿海自古享鱼盐之利。勤劳勇敢的胶东渔民，在长期与风浪等自然灾害搏击的过程中，克服了无数艰难险阻，积累了丰富的航海经验，从而形成独具特色的海洋民俗文化。

过去，渔民出海，平安是最大的心愿。除每年定期的祭海仪式外，渔民日常生产与生活中的各种禁忌，同样表达了他们心中祈求平安吉祥的美好愿望。

胶东渔民的民间禁忌大致可分为两种，一种是语言禁忌，另一种是行为禁忌。先说语言禁忌。帆船是渔民必备的生产工具，常年奔波于海上的渔民，最忌讳说“翻”字。因“帆”与“翻”同音，故改称“帆船”为“风船”。

风船之上，船帆是风船的动力系统，船帆唯有借助劲风的力量才能驱动船体前进。因忌讳“翻”，故使唤船的人称呼“船帆”为“篷”。风船行驶于海上，要将船帆拉上桅杆，称为“长（音zhǎng）篷”；风船泊岸，要将船帆落下桅杆，称为“落（音lào）篷”。称船帆与篙子为“篷篙”，称系船帆的绳子为“篷索”；称控制船帆的绳索为“篷脚”；称船帆和桅杆为“篷樯”等。此外，渔民吃鱼时，当鱼身的一面吃完，忌讳说“翻过来”，而说“划过来”。

还有一种是行为禁忌。按旧俗，在风船上吃饭，吃完饭，只需将碗、筷往甲板上随手一撂即可，绝不可将筷子横放在碗上，更不能将碗倒扣，此乃船家大忌。听老人讲，当年，颠簸在海上的风船上均备有一把锋利的斧头。尤其是闯崴子（崴子即海参崴，原属中国领土，1860年为沙俄霸占并更名为符拉迪沃斯托克，后辟为军港）的风船上，每条船上都要放一把明晃晃的俄罗斯利斧。若风船遇到狂风骇浪时，万不得已时，船主即用利斧砍断桅杆，将斩断的桅杆横捆在船舷上。这种情形称为“免桅”，是极其危险的，深为船家所忌讳。在使唤船的人眼中，饭碗好比是船体，而筷子好比是桅杆，将筷子横放碗上寓意免桅。因此，在船上吃饭，切不可将筷子横放于碗上，更不能将碗倒扣。

延续了千百年的渔民禁忌习俗，构成了胶东海洋民俗文化不可或缺的一部分。