1-10月白酒出口额增长15.91%

展望2025，白酒业的九个关键问题

本报记者 张瑜宸 发自北京

还有10多天，我们就要和2024年说再见了。

回看过去的一年，白酒行业风云变幻，转折与挑战并存。站在岁末年初的交汇点，不知道大家会用哪几个词来复盘？

无论如何，凡是过往，皆为序章。在总结过去的同时，我们更要展望未来。特别是2025年作为“十四五”规划的收官之年，思考这一年中国白酒产业的发展方向，将为接下来的“十五五”规划打下坚实的基础。

发挥粤酒优势，提升品牌知名度和美誉度

针对粤酒振兴过程中面临的挑战，广东省酒类行业协会会长彭洪指出，我们需要加强行业自律，提升酒企核心竞争力，同时加大宣传力度，提高粤酒品牌知名度。

科技创新是发展新质生产力的核心要素

中国企业要通过深化改革持续激发企业创新创造活力，不断释放“变局”中“破局”的强劲势能，让企业站得更高、看得更远。

啤酒业 未来增量靠什么？

本报记者 刘雪霞 发自北京

随着餐饮收入表现相对放缓，啤酒厂商产品高端化节奏受到影响，吨均价提升幅度逐渐收窄。

业内人士认为，目前啤酒行业尚未到达瓶颈，次高端升级趋势明显，中档消费市场韧性较强。价格带容量大，品牌力加持使得升级阻力小，确定性高。啤酒龙头企业的低端产品销量占比仍较高，未来，将低端产品整合至中高端产品的趋势明显。

2025年酒饮市场拥抱个性化和多元化

饮品行业要准备好迎合日益增长的“清醒好奇”群体，包括无酒精饮品的高端化，探索低酒精替代品，以及创造以使用适应有机香料和维生素等为特色的健康功能性饮品。

谁在喝 30+价位段光瓶酒？

饮用中低线光瓶酒的人群并不是以城市外来务工者为主，而是另有其人，消费场景也并不是以自饮为主，而是以餐饮聚饮居多。

茅台1499元的官方零售价短期内恐不会改变

本报评论员 杨孟涵

日前，有传言称，飞天茅台的建议零售价将由现在的1499元/瓶上涨至1699元/瓶，随后，贵州茅台对媒体回应称，暂无相关计划。

那么，在这个名酒价格波动剧烈、市场观望情绪严重、行业颇为期待新破窗效应的当下，以茅台为首的名酒，能否出台激进的价格政策以提振市场？