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2025年02月25日 第JB08版：文化

  • 气候变化重绘欧洲葡萄酒地图

    本报记者 徐菲远 发自北京

    巴黎米其林星级餐厅Les 110 Taillevent擅长将菜肴与不同价位的葡萄酒搭配，它的酒单反映了欧洲传统的等级制度：法国品牌占主导地位，然后是意大利、西班牙，偶尔会有加州酒，令人惊讶的是，还有一款来自丹麦的白葡萄酒。

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