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2023年12月22日 第A15版：烟台街

  • 二伯父姚宜民

    姚玉安

    12月22日，是我二伯父姚宜民的忌日，他离开我们已经23年了。二伯父17岁参加革命，在硝烟弥漫的战争年代弃笔从戎，把大半生献给了党和人民。每每想起，他的音容笑貌就会在我的脑海中闪现。

    弃笔从戎投身抗战

    二伯父姚宜民，曾用名姚凤义，生于黄县(今龙口)中村。

  • 惦念缕缕豆腐香

    孙瑞

    上世纪70年代，农村物资相对匮乏，鸡鸭鱼肉几乎见不到踪影。进了腊月门，我家总是做上一包豆腐，在缕缕豆香中，期盼新年到来。

    胶东人对豆腐的偏爱，称它为“爱到骨子里”的美食。“腊月二十五，推磨做豆腐”。豆腐谐音“都福”“兜福”，寓意吉祥美好，承载着人们祈祷富贵、平安的心愿，是春节餐桌上不可少的一道美味。

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