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本报首席记者 杨孟涵 发自成都
根据四川省相关规划,到2027年,四川白酒产业营业总收入突破5000亿元、利润总额超过1200亿元。
比之整个川酒目前的营收水平,这一远景目标的增幅极大。如何实现?这是一个大课题。对于四川政府相关经济职能部门而言,产业链融合发展,产区之间借助标准、平台而实施竞合式发展,成为一条必由路径。中国酒业协会理事长宋书玉也认为:“川酒应聚焦于产业链价值提升,酒瓶外的世界更加精彩,完全可以再造一个川酒。”
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