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2024年02月06日
第A08版：
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人工智能将如何塑造酒业未来？
随着生产商希望保护他们的葡萄免受气候变化的影响，并减少碳足迹和水足迹，
人工智能的进步可能对未来葡萄酒业的发展至关重要。
徐菲远 译自Wine Magazine
数字营销机构Tank的最新研究表明，酒业对人工智能（AI）知识的需求日益增长。目前，食品和饮料行业在采用人工智能的工作角色中排名第四。从品尝葡萄酒和检测假酒，到2023年ChatGPT通过了三门侍酒大师的理论考试，使得许多人生活在人工智能取代我们工作角色的恐惧中。但不必担心，因为“人类的判断和监督比以往任何时候都更重要。”Tank的数字主管Martin Harris说。
