五粮液又一科研成果 在国际权威期刊发表

近日，五粮液科研团队联合北京工商大学孙宝国院士团队吴继红副教授共同完成的题为“The Regulatory Effect of Huangshui Polysaccharides on Intestinal Microbiota and Metabolites during in Vitro Fermentation（黄水多糖体外发酵对肠道微生物群及代谢产物的调节作用）”的研究性论文，以封面论文在国际权威食品期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry（农业与食品化学，影响因子：6.1）发表。

古井贡酒取得“一种烤花校正装置”专利

企查查数据显示，古井贡酒新获得一项实用新型专利授权，专利名为“一种烤花校正装置”，专利申请号为 CN202322212009.6，授权日为2024年3月1日。

专利摘要：本实用新型公开了一种烤花校正装置，涉及酒产品生产技术领域，转向机构的驱动机与第一气缸和第二气缸相对设于输送链板两侧，三者的输出端分别安装固定主动轮以及转动安装第一被动轮和第二被动轮；第一被动轮、主动轮和第二被动轮沿输送方向依次设置，感应器位于第一气缸与第二气缸之间，光纤传感器对应主动轮的位置设置于各酒瓶输送路径的正上方。本实用新型利用主动轮与酒瓶之间的摩擦力，带动酒瓶在主动轮、第一被动轮和第二被动轮的共同限位作用下转动至酒瓶烤花正对光纤传感器，使酒瓶沿输送链板输送至激光打码工位时，酒瓶烤花正对激光打码机，利于产品质量的保证和人力成本的控制。

会稽山取得 “一种变温大罐储酒陈化用大罐”专利

企查查数据显示，会稽山新获得一项实用新型专利授权，专利名为“一种变温大罐储酒陈化用大罐”，专利申请号为CN202321820101.4，授权日为2024年3月1日。

专利摘要：本实用新型公开了一种变温大罐储酒陈化用大罐，包括罐体，罐体的上端设有进料管，进料管的一端与罐体的顶部固定连接，进料管的另一端位于接近罐体底部的位置，进料管与罐体侧壁相贴，罐体内腔设有若干热交换器，若干热交换器沿着罐体高度方向依次设置，罐体内设有乙二醇输送管，乙二醇输送管分别与若干热交换器相连，乙二醇输送管的进口端和出口端均位于罐体的下方部位，罐体底部呈倒圆锥设置，罐体底部的中间位置固设有出料管，罐体的顶部还设有呼吸管，呼吸管的上端呈弧形，呼吸管用于使罐体内的酒液发酵。