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随着越来越多精打细算的香港人更喜欢在中国内地喝酒用餐,这座城市曾经繁华的葡萄酒行业面临着前所未有的新挑战。
大中华地区领先的葡萄酒进口商EMW Fine Wines的香港及澳门总经理Jefferson Liu警告说,这些变化正在重塑香港的葡萄酒贸易和消费行为。
2024年被定位为“消费促进年”,在我们看来,“消费促进年”所提倡的是一种理性消费,而不是要追求暴饮暴食、胡乱消费。白酒作为一种具有社交属性的产品,希望能借助其自带的媒介作用,给市场经济发展、居民消费、家庭聚会等送上一份温情,这也是中国传统文化属性的体现。结合消费促进主题,白酒消费也会水涨船高。
2024年,中国酒业面对产能与需求、价格与效益、增长与下行、厂家与商家、市场与消费、渠道与客户、价值与业绩、规模与个性、当下与未来的多重命题,唯有坚定信心,才能走向未来。
一是树立信心。面对强强竞争、产业竞争、品类竞争加剧、中小企业发展受困等困惑和不确定,要通过传承自信、消费自信、发展自信,来树立信心。